Дерево лонган в домашних условиях. «Глаза дракона», или лонган: полезная экзотика, которую можно попытаться вырастить дома

«Глаза дракона», или лонган: полезная экзотика, которую можно попытаться вырастить дома

В Китае продаются вкусные «глаза дракона» — лунъянь 龙眼. Ботаническое название растения — лонган (Dimocarpus longan Lour., или Euphoria longana Lamk.). Оно относится к семейству Сапиндовые. Многие туристы, посещающие страны Юго-Восточной Азии, пробуют плоды таких его родственных растений, как рамбутан, личи и питомба. Собранные в гроздья шарики лонгана похожи на орехи с тонкой кожурой цвета корицы. Её окраска варьируется от желтой до красновато-бурой. Несъедобная твердая кожура легко трескается и снимается. Внутри находится семя — блестящая косточка, которую обволакивает белая мякоть, ариллус. Именно из-за этой стекловидной прослойки люди охотно покупают «глаза дракона», которые считаются вкусными и полезными для здоровья.

Глаза дракона, или лонган

Как едят лонган?

Плоды лонгана в Китае продаются в огромных супермаркетах, крошечных магазинчиках, на рынках и у уличных торговцев. На прилавках выставляют небольшие плетёные корзиночки с «глазами дракона» или ящики (поддоны), из которых люди сами набирают плоды и кладут их в полиэтиленовые пакеты. Делают это тщательно, освобождая грозди от веточек и выбирая самые крупные и спелые «орешки». Откидывают в сторону подгнившие или с треснутой кожурой. В Пекине сезон продаж лонгана длится с лета до осени.

Белая стекловидная мякоть называется ариллусом, или кровелькой, присемянником. Это мясистое образование вокруг тёмного семени сочное, вкусное, сладкое и ароматное. Хранить плоды лонгана лучше в прохладном месте. В холодильнике они могут пролежать около недели ( в зависимости от степени спелости). В начале лета в продаже можно наткнуться на недозрелые «глаза», которые лучше сразу не есть, а подержать некоторое время при комнатной температуре воздуха. Осенью больше шансов купить перезревшие плоды, которые плохо хранятся и быстро закисают.

Плоды едят сырыми. Я видела, как китайцы с удовольствием сосут мякоть вместо леденца. Из «глаз дракона» готовят десерты, сладкие супы и разнообразные напитки. Кроме того, их сушат и консервируют. Используют плоды и в кондитерском производстве.

«Глаза дракона», или лонган

Чем полезны «глаза дракона»?

Плоды лонгана богаты витаминами. Кроме того, в них есть органические кислоты, соли железа, кальций и фосфор. В научных публикациях встречаются сведения об антиоксидантных свойствах мякоти. Китайские медики рекомендуют лонган для защиты клеток печени и для повышения общего тонуса и работоспособности.

«Глаза дракона» улучшают зрение, нормализуют сон. Их считают отличным природным средством, понижающим уровень тревожности, успокаивающим волнения и связанные с этим проблемы (например, учащённое сердцебиение — тахикардию). Также он является антиоксидантом. Косметологи советуют женщинам почаще лакомиться плодами лонгана. Они ведь очень полезны для кожи. Говорят, что разглаживают даже «гусиные лапки».

Немного ботаники

Лонган культивируют в Китае, Таиланде, Вьетнаме и Индонезии. В диком виде это высокое раскидистое вечнозелёное дерево встречается редко. Культивируются менее рослые вечнозелёные деревья, высотой от 10 до 20 метров. Есть сорта, приспособленные для климата конкретного региона. Большую селекционную работу проводит Китай, который экспортирует посадочный материал в соседние страны.

Выращивание лонгана в комнатных условиях

Любители комнатных растений вряд ли откажут себе в возможности посадить в землю косточку (семя) лонгана и вырастить дома красивое сформированное экзотическое дерево. Для того, чтобы семя не засохло и не съёжилось, его нужно как можно раньше опустить в землю. Если такой возможности нет, то можно слегка подсушить ядро плода, а затем протереть его поверхность мягкой тряпочкой, чтобы избежать плесени. После этого завернуть в фольгу или положить в небольшую коробочку, предварительно укутав в бумажные салфетки. Всхожесть свежих семян очень высокая.

При посадке семя заглубляют на 2/3 (слегка присыпав почвой) или помещают неглубоко в землю. Белое пятнышко должно оставаться сбоку. Это позволит толстому корешку сразу же опуститься прямо вниз (через 4 — 10 дней), а росточку подняться кверху без малейших искривлений (через 6 — 12 дней с момента посадки). Случается, что при проращивании путают молодой росточек с корешком, потерявшим направление. Однако вскоре на «корешке» появляются листочки, и всем становится ясно, что это побег.

Мне рассказывали, что всхожесть плодов, купленных в самом начале сезона, намного ниже. Возможно, они не успевают вызреть. Порой медленнее прорастают и те семена, которые были извлечены из плодов, приобретённых вдали от страны, в которой растёт и плодоносит дерево. Скорее всего, в продажу идут «глаза дракона», сорванные незрелыми, чтобы они не испортились в процессе транспортировки.

Холодный подоконник — не самое лучшее место для проращивания семян лонгана. Температура должна быть около 24 — 25°С. Отлично, если возможен нижний подогрев. Подойдёт подставка, положенная на тёплую батарею.

Семена прорастают быстро и дружно. Особенно тогда, когда оболочка предварительно аккуратно обработана наждачной бумагой или слегка поцарапана острым ножом. Можно обойтись и без этого. Сеянцы крупные и «прожорливые». Лучше их высадить в такой глубокий стаканчик или горшочек, в котором они смогут развиваться без пикировки до первой перевалки в более объёмную ёмкость. Желательно, чтобы первое время сеянец был прикрыт прозрачной банкой или подрастал в комнатной тепличке.

При выращивании важно обращать внимание на регулярность поливов. Пересыхание почвы (как и у сеянцев личи) может кончиться плачевно. Минимум, потерей листьев. Лонган — не только теплолюбивое, но и влаголюбивое растение. Имеет значение и соотношение температуры воздуха, почвы и влажности. Необходимо хорошее освещение, хотя бы место на светлом подоконнике. Смертельно опасны любые сквозняки в холодное время года.

Лонган в комнатных условиях может поражаться мучнистым червецом и щитовкой. Лучший способ защиты от появления паутинного клеща — частое опрыскивание тёплой водой. Сформированное обрезкой деревце начинает плодоносить уже на 4 — 7 год. Но мало кому удаётся дождаться сбора урожая. Это экзотическое растение так и не сумело приспособиться к нерегулярным поливам, ледяному воздуху из открытой форточки в зимний морозный день и другим случайностям, которые трудно избежать в повседневной жизни.

Как вырастить лонган в домашних условиях?

Плод вечнозеленого дерева лонган считается в наших широтах экзотикой. Но если вы являетесь ценителем диковинных растений, это миниатюрное деревце, выращенный лонган в домашних условиях, станет украшением вашего сада.

Общие сведения

Естественная среда произрастания лонгана (другое название − «глаз дракона») – страны Юго-Восточной Азии. Плоды этого дерева используют в пищу и в сыром виде, и в составе десертов, напитков, закусок. Мякоть фрукта богата витаминами и минеральными веществами, что обеспечивает ее антиоксидантные и тонизирующие свойства. В китайской нетрадиционной медицине «глаз дракона» используют для лечения заболеваний желудка, для снижения температуры тела, как седативное средство при бессоннице и нервных расстройствах.

Плоды этого растения напоминают собранные в гроздья орехи с плотной несъедобной кожурой коричневатого цвета. Мякоть лонгана сочная, сладкая, ароматная, с привкусом мускуса. Внутри − одна косточка темно-красного или черного цвета. Именно она и понадобится, чтобы вырастить экзотический лонган в домашних условиях.

Требования к посадочному материалу

Учитываем, что лонган − все же тропический фрукт, тем не менее, выращивание его в домашних условиях не доставляет особых хлопот. Растение неприхотливо и хорошо приживается в нетипичном климате.

Более всего для высадки в почву подходят семена спелых фруктов. Купленные в супермаркете плоды «глаза дракона» могут оказаться непригодными для культивирования. Они, скорее всего, были сорваны недозревшими, чтобы при транспортировке не испортились. Но даже из такой косточки может вырасти дерево, если дать ему немного больше времени.

Очищенное от мякоти и промытое в проточной воде ядро нужно как можно быстрее поместить в грунт. Если нет возможности, значит, сердцевину хорошо просушиваем, протираем мягкой тканью и заворачиваем в салфетку, избегая загнивания. В таком виде она может храниться до высадки полторы недели. Высохшая, сморщенная, давно извлеченная из фрукта, для размножения не годится.

Из косточки быстрее прорастет побег, если перед посадкой подержать ее в воде, а затем на 5 дней поместить в холодильник. Есть еще и другой способ: в теплую воду добавить стимулятор роста и поместить в нее семена на 6-8 часов, затем семена погрузить в грунт.

Как высаживать лонган?

Емкость для посадки выбирайте глубокую и широкую, с толстым дном, чтобы свободно поместить корневую систему деревца. Желательно использовать тару из натуральных материалов. Грунт для высадки необходим хорошо дренируемый. Купите смесь для экзотических растений в специализированном магазине или используйте мелкие камни и речной песок.

Перед тем как посадить ядро в землю, его нужно слегка потереть наждачной бумагой или поцарапать ножом. Такая предварительная обработка поможет ростку пробиться. При погружении семени в грунт следите, чтобы светлое пятнышко, расположенное на боковой поверхности косточки, оказалось сбоку. Это будет способствовать тому, что корень и побег выберут необходимое направление роста. Не закапывайте семечко глубоко в горшок. Достаточно будет его сверху присыпать тонким слоем почвы. Росточек в кадке появится уже через 7-13 дней. Сначала это будет просто голый стебелек, листья на котором появятся чуть позже.

Уход за растением

На период, пока пробиваются ростки, их следует защищать от сквозняков своеобразной мини-теплицей. Для ее создания можно использовать пластиковый стаканчик, слой полиэтилена или банку. Каждый день парник необходимо убирать, чтобы проветрить росток.

Молодые побеги активно растут в течение первых двух недель. Затем, во время формирования корневой системы, движение их замедляется.

Как и все экзоты, «драконий глаз» любит влажную среду и свет, потому что в тропиках растет в условиях продолжительного светового дня. Следует помнить, что фрукт нуждается в регулярном обильном поливе. Это нужно делать 2-3 раза в неделю. Почву в посадочной емкости оберегают от пересыхания. Помимо этого, необходимо обрызгивать листья из пульверизатора. В летнюю жару орошение следует проводить 3 раза в день. Вода для полива должна быть очищенной. Если дерево начинает терять листья, значит, ему не хватает влаги. В случае перелива по краю листьев появятся коричневые пятна. В таком случае грунт нужно взрыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к глубоким слоям и предотвратить процесс загнивания корней.

Для активного роста дерево нуждается в комфортной температуре (22-25°С). Это условие можно обеспечить использованием специального инфракрасного коврика или поместить под подставку с растением грелку.

С периода интенсивного роста и формирования можно начинать подкормку дерева азотсодержащими удобрениями. Проводить процедуру следует 2 раза в месяц. Желательно сочетать внесение удобрений в почву с опрыскиванием листьев. Это обеспечит хорошее развитие корневой системы, интенсивный рост, защиту от вредителей. Излишняя подкормка на пользу не пойдет.

Уход зимой

С конца ноября по май у «драконьего глаза» наступает период покоя. Растение начинает «засыпать» и набираться сил для будущего роста. На это время необходимо:

• уменьшить количество поливов до одного раза в 7-10 дней;
• снизить температуру воздуха до 14-16°С;
• свести к минимуму подкормку;
• оберегать всходы от сквозняков.

Только уровень освещения должен оставаться высоким. В утренние и вечерние часы используйте дополнительные источники света. Из-за недостатка освещения в домашних условиях растение не сможет плодоносить.

Пикировка

Если вы высадили каждую косточку фрукта в отдельную большую емкость, пикировка не понадобится. Подросшие побеги вы просто пересаживаете в горшок побольше, не разрушая земляного кома. Если же в одной посудине у вас несколько семян дали всходы, придется пикировать растение. Для этого нужно обильно полить почву, чтобы она размокла. Затем при помощи специальной вилки отделить побеги друг от друга и аккуратно перенести в другую емкость. Пересаженные деревца оставляют в тени до укоренения, а затем переставляют на солнечное место. Пересадку лонгана в больший по объему горшок нужно осуществлять ежегодно.

Вредители и болезни

Произрастая в закрытом грунте, лонган почти не подвержен воздействию болезней. Для профилактики заражений растение следует постоянно осматривать, особое внимание обращая на листья. Среди вредителей «драконьего глаза» наиболее распространены:

О поражении клещом говорит появление паутины. Бороться с этой напастью можно при помощи обильного опрыскивания листьев теплой водой. Появление большого количества коричневых бугорков на листьях − признак поражения щитовкой. А мучнистый червец оставляет на зелени характерные капли росы. Для борьбы с двумя последними вредителями нужно использовать инсектициды, предварительно омыв растение теплой мыльной водой.

У кустиков, достигших годовалого возраста, стоит периодически обрезать ветки, чтобы сформировать красивую пышную крону. Обеспеченность равномерным освещением поможет веткам расти симметрично.

На 4-7 году жизни у лонгана наступает период цветения, который может закончиться плодоношением. Если вы живете в частном доме и климатические условия позволяют летом вынести кадку с «глазом дракона» на улицу, шансы отведать плоды возрастают. Чем больше и крепче ваше дерево, тем больше на нем должно созреть фруктов.

Если же растение круглый год живет в квартире, то воспринимайте его как декоративное, а не как плодовое дерево. А за плодами отправляйтесь в супермаркет.

Лонган: нюансы посадки и выращивания в условиях дома

Фанаты комнатного цветоводства давно вышли за рамки привычных бегоний-гераней, переключив внимание на более экзотические растения.

Обзавестись собственным инжиром, кофе или фейхоа уже не трудно — ежегодно на подоконниках появляются новые экземпляры из далёких загадочных стран.

Выращивание лонгана в домашних условиях — новое увлечение квартирных садоводов.

Лонган — внешний вид

Завезённый из Китая фрукт, называемый у нас лонган, на родине именуют «глазом дракона» — «лун янь». Плоды формируются на крупных, в естественной среде превышающих 30 м вечнозелёных деревьях семейства сапиндовых. Окультуренные редко превышают 20-метровую отметку.

Сами плоды небольшого размера, внешне похожи на орехи, которые висят на ветках гроздьями. Кожура плотная, но тонкая, окрашенная в «ореховые цвета» — от тёмно-жёлтого до коричневого с красноватым оттенком. Съедобна у плодов мякоть — нежная, почти прозрачная, с приятным специфическим запахом, на вкус сладкая с мускусной ноткой.

Несъедобная кожура глаза дракона успешно используется как отопительный материал — высушенная, она хорошо горит и даёт ровное тепло.

Сквозь стекловидную мякоть спелого лонгана отчетливо видна крупная косточка, что придаёт плоду сходство с глазом.

Полезные свойства и противопоказания лонгана

Энергетическая ценность лун яня невысока — 60 ккал/100 г при составе:

• 14 г углеводов;
• 1,3 г белков;
• 0,1 г жиров;
• 82 г воды.

Плоды богаты аскорбиновой кислотой и витаминами группы В — В1, В2, В3, а также калием — 220 мг/100 г спелой мякоти. Имеется в них железо, фосфор, фенолы, органические кислоты.

Китайская медицина рекомендует употреблять лонган в следующих случаях:

• для повышения иммунитета, при авитаминозе, признаках цинги;
• при быстрой утомляемости, нарушениях сердечного ритма, головокружениях;
• для нормализации сна, снятия тревожных состояний.

Мякоть фрукта представляет собой отличный антиоксидант, афродизиак, она полезна при проблемах с пищеварительным трактом и печенью, а также при необходимости освободить организм от паразитов.

Листья растения богаты кверцетином — мощным антиоксидантом, одновременно имеющим выраженный антибактериальный и противовирусный эффект. Их отвары или настои помогают уменьшить проявления аллергии, полезны диабетикам обоих типов, повышают тонус и сопротивляемость организма при лечении онкозаболеваний, проблем сердечно-сосудистой системы.

В косточках плодов содержится много сапонинов — веществ с мыльным действием. На их основе готовят натуральные моющие средства для домашнего применения.

О вреде, который может причинить употребление фруктов в пищу, не известно, кроме случаев индивидуальной непереносимости.

Правила посадки лонгана в домашних условиях

Чтобы выращивание лонгана в домашних условиях из косточки протекало благополучно, нужно прежде всего позаботиться о самом посадочном материале — косточке. Важно также правильно выбрать горшок для растения и грунт.

Вазон и грунт

Косточку высаживают в рассадный стаканчик, а когда она прорастёт, переваливают в подходящий по размерам корневой системы горшок, с учётом быстрого развития корней.

Сразу в большую ёмкость сеянцы не пересаживают — велик риск загубить растение чрезмерным количеством влаги. Хотя лонган устойчив к переувлажнению, молодые растения не стоит подвергать такому испытанию.

Грунт требуется влагоёмкий, нейтральной кислотности. Из покупных для лонгана подходит специальный для тропических или экзотических растений. Для лучшего дренажа в него подмешивают крупнозернистый песок или мелкую гальку.

Подготовка косточки и её посадка

Для посадки лучше всего подходят косточки, только что извлечённые из плода. При этом учитывают следующие факторы:

1. Определённых сроков посадки нет, ориентируются только на свежесть посадочного материала — не более 15 дней хранения.
2. 100% всхожесть дают семена, выбранные из фруктов непосредственно в месте произрастания — странах Юго-Восточной Азии. Сохранить их можно, тщательно очистив от мякоти, слегка подсушив, завернув сначала в сухую салфетку, затем в фольгу и упаковав в коробочку.
3. Косточки, выбранные из фруктов, продающихся в местных супермаркетах, имеют около 50% всхожести. Причина: для экспорта плоды срывают недозрелыми, а потому семена не получают достаточного питания.

Самые плохие результаты дают плоды, приобретённые в весеннее время.

Перед посадкой косточку предпочтительно скарифицировать, т. е. слегка нарушить твёрдую оболочку наждачной бумагой, пилочкой для ногтей, надфилем или просто процарапать её острым ножом. Это позволит быстрее дождаться первых ростков.

Ускорить прорастание также помогает предварительное вымачивание косточки в воде (2–3 дня), а затем суточная стратификация в холодильнике. Другая возможность — выдерживание косточки в растворе стимулятора роста 6–8 часов.

Сажают семечко на глубину, равную полутора его размерам. При этом следят, чтобы светлое пятнышко, имеющееся на оболочке, смотрело вбок.

Сразу после посадки грунт увлажняют тёплой водой, делают мини-тепличку и ставят стаканчик в тёплое место с хорошим освещением.

Обычно тонкий стебелёк появляется уже на 10–12 день после посадки, корневая развивается раньше — толстенький корешок пробивает оболочку в течение недели.

Росток лонгана — тонкий прутик-петелька, который по неопытности можно спутать с корешком. На нём первое время нет ни листочков, ни почек, они формируются спустя 4–5 дней после прорастания.

Уход за сеянцами и всходами

Тропическому экзоту для благополучного роста требуются соответствующие условия.

Освещение

Для размещения контейнера с деревцем выбирают самый светлый подоконник. Продолжительность светового дня — не менее 12 часов, поэтому горшочку с сеянцем необходимо досвечивание.

Температура и влажность

Экзоту нужна постоянно тёплая, влажная среда. Температуру воздуха поддерживают на уровне 24–25°С, влажность — не менее 60%. Чтобы защитить юные росточки от температурных колебаний, им создают тепличные условия — экранируют органическим стеклом или прозрачным пластиком от возможного попадания холодного воздуха.

Влажность поддерживают регулярным опрыскиванием листьев и стеблей.

Полив и удобрения

Поливать лонган можно ежедневно чуть тёплой водой. Опытные цветоводы рекомендуют даже иногда заливать его — избыток влаги ему не вредит, если субстрат хорошо дренирован, а температура воздуха достаточно высокая. Пересушивание грунта в лучшем случае приведёт к сбрасыванию листвы, молодое деревце легко может погибнуть от недостатка влаги.

Подкармливают сеянцы с той же периодичностью, что комнатные растения — каждые две недели, чередуя органические и неорганические удобрения. Любители комнатных садов рекомендуют использовать готовые органоминеральные смеси, например:

• «Агрикола» для комнатных растений;
• «Кемира Плюс»;
• «Фертика Люкс» и другие составы.

Для комнатных плодоносящих экзотов часто используют жидкие специализированные удобрения, предназначенные для цитрусовых. Они одинаково хороши для лимонов, кофе, лонгана, инжира и т. д.

Пикировка

Процедура нужна, если несколько косточек были посажены в одну ёмкость или сеянцы растут в маленьких стаканчиках. Проводят её по алгоритму:

1. Обильно поливают ростки.
2. Подготавливают новые горшочки — обеззараживают их, насыпают дренажный слой, затем почвосмесь, увлажняют её.
3. Сеянцы аккуратно извлекают из старой тары. Если несколько штук растут вместе, пользуются специальной пикировочной вилкой.
4. На 1–2 см прищипывают корешки.
5. Помещают растения в новые горшочки, досыпают субстрат, поливают.

После пересадки горшочки размещают на хорошо освещаемом тёплом подоконнике. Несколько дней их оберегают от прямых солнечных лучей, используя матовую плёнку или тонкую белую ткань.

Уход за взрослым растением

При выращивании дома лонган не капризен. Для него важно соблюдение следующих условий:

• хорошее освещение 12 ч./сутки;
• поддержание температуры 20–25°С;
• постоянно влажная почва;
• регулярные подкормки;
• ежегодная пересадка весной;
• формирующая обрезка — при необходимости.

Летнее время лонгану полезно проводить на свежем воздухе — в саду, на балконе. При этом не следует забывать о требуемой растению температуре — выше 20°С. При похолоданиях горшки нужно занести в помещение.

Первые завязи формируются на четвёртый, реже — на третий год, если все условия содержания полностью соответствовали требуемым. Качественно деревце плодоносит в более зрелом возрасте, начиная от 7 лет.

Период покоя

Для полноценного развития деревца зимой ему организуют период покоя продолжительностью три месяца. С конца осени сокращают полив, понижают температуру содержания до 15–16°С при неизменной продолжительности светового дня. Подкормки не вносят.

В конце зимы деревце переносят в тепло, восстанавливают режим полива и подкормок. Через 10–15 дней пересаживают в более просторный контейнер.

Вредители и болезни

Выращиваемый дома лонган может пострадать от вредителей — щитовки, паутинного клеща, мучнистого червеца. В качестве профилактических мероприятий деревца регулярно осматривают, опрыскивание проводят водой, нагретой чуть выше комнатной температуры. Если паразиты будут обнаружены, используют доступные средства борьбы — протирание листьев, ствола, веточек, опрыскивание чесночным или табачным настоем.

Из болезней опасность представляют грибковые инфекции — мучнистая роса, корневая гниль. В качестве профилактики раз в две недели к воде для полива добавляют несколько кристалликов перманганата калия. Если температура в помещении, где содержится деревце, опускается ниже 20°С, сокращают полив.

При появлении признаков болезней проводят лечение «Фитоспорином», крайняя мера — экстренная пересадка растения с промыванием и чисткой корневой системы.

Чтобы вырастить дома экзотическое тропическое деревце, не требуются специальные знания. Достаточно соблюдения правил посадки косточки и ухода за деревцем, чтобы через несколько лет получить наслаждение от необычных, но вкусных, полезных плодов.

Источники:

http://anashina.com/glaza-drakona/
http://polzaed.ru/kak-vyrastit-doma/longan-v-domashnih-uslovijah
http://podokonnik.temadnya.com/1555776833457752721/longan-nyuansy-posadki-i-vyraschivaniya-v-usloviyah-doma/