Как поливать перец. Перец и его полив

Правильный полив перца

Имея свой собственный участок для посадки или выращивая овощи в домашних условиях, садовод стремится получить качественный вкусный урожай. Но с некоторыми культурами могут возникнуть проблемы. Чаще всего, это касается болгарского перца. Ждать качественного урожая можно только при условии выполнения всех агротехнических особенностей. Крайне важен правильный полив перца.

Правильный полив перца

Почему перцу необходим обильный полив

Не зависимо от того, где выращивается растение в горшке на подоконнике, в теплице или же в открытом грунте, важно уделить особое внимание его поливу. Эта культура не терпит засуху и легко может от нее погибнуть. К тому же, это касается, как горького, так и сладкого болгарского перца. В неблагоприятное время для посадки (в засушливую погоду) часть рассады может не прижиться и погибнуть.

К тому же, сладкий перец, при недостаточном поливе может не перейти к плодоношению. Цветения осыпаются, так и не успев опылиться. Зародившиеся же плоды часто имеют некрасивую форму и неприятны на вкус. Такой урожай является безуспешным. Но, если с первых дней от посадки, будет организован правильный полив перца, садоводу получится избежать всех этих проблем.

Основные способы полива

После посадки рассады, важно уделить внимание всем особенностям по уходу. Существует несколько способов увлажнения почвы и листьев рассады:

1. Поверхностный способ. Поливать перец таким методом лучше всего в регионах с жарким засушливым климатом. После посадки рассады в ряд, организовывается специальная бороздка, которая служит местом для сбора жидкости. После полива же, бороздка засыпается, чтобы вода не испарилась.
2. Капельный полив (орошение). Используется только в открытом грунте. К месту насаждений проведены специальные шланги, подключенные к фильтру и капельнице. Вода поступает медленно под корень растений, из-за чего верхний слой грунта не становится тяжелым. Капельный способ является наиболее популярным и потому, что при таком поливе нет необходимости в регулярном разрыхлении почвы.
3. Внутрипочвенный полив. Осуществляется при помощи труб проложенных в открытом грунте. Преимущество способа – это использование любой воды. Дело в том, что попадая в почву, она очищается грунтовыми микроорганизмами.
4. Дождевание. Осуществляется специальными оросительными аппаратами, подключенными к шлангу. Ее преимущество – способность одновременного полива большинства посаженных культур. Но слабой стороной метода является недостаточное увлажнение почвы, из-за чего такой способ редко применяется в регионах с жарким климатом.

Каждый садовод может выбрать для себя подходящий способ, учитывая целесообразность его применения в зависимости от условий выращивания культуры. Учитывается, как место выращивания перца, так и климатические условия.

Основные правила полива

Чтобы культура росла здоровой и активно плодоносила, важно учитывать некоторые правила агротехники. Наиболее важными из них являются:

1. Грунт должен пропитаться влагой на глубину 50-60 см.
2. Необходимо сделать специальную лунку, чтобы вода не растекалась по участку, а попадала к корневой системе растений.
3. Следует использовать, как полив, так и орошение.
4. Необходимо следить, чтобы грунт не пересушивался.
5. Следует применять только теплую отстоянную воду.

Проводить полив по таким правилам необходимо каждому садоводу, который хочет получить большой качественный урожай. К тому же, есть и требования, которые следует учитывать в летние засушливые месяцы, а также, когда культура цветет.

Как поливать культуру

Садоводу необходимо знать, что поливать перец, следует, учитывая три основных критерия – норму, своевременность и регулярность. Объем жидкости определяется возрастом кустов, а также климатическими условиями выращивания. До начала цветения полив перца должен быть умеренным. Главное, предотвращать засуху. Но с распусканием первых цветков и до образования завязей необходимо часто поливать перец.

До начала цветения, специалисты рекомендуют поливать культуру один раз в 7 дней. Лучше всего это делать утром или вечером, выливая 2-3 литра жидкости под каждый куст. Вода используется теплая (но, не горячая), лучше всего комнатной температуры. Норма же – 13 л. на кв.м. Также важно не забывать о необходимости рыхления. Корневая система нуждается не только во влаге, но, и в воздухе.

Полив в жару

В жару овощи еще больше нуждаются в регулярном поливе. Большой объем влаги испаряется, что негативно отражается на самом растении. Поливать перец в этот период следует чаще, чем весной. Важно делать это правильно. Необходимо увеличить регулярность процедуры, но, не превышать рекомендуемые нормы по объему. Поливать перец лучше всего, ежедневно, вливая под каждый куст 2-3 литра воды.

Также есть и требования к времени суток. Культуру поливают утром, до наступления жары. Дело в том, что попавшая на стебель и листья вода в дневное время, может привести к солнечным ожогам.

Как поливать в период цветения?

Процедура в период цветения отличается от привычных норм. Дело в том, что для образования завязей, растению необходимо получать много энергии. Поэтому, следует знать, как поливать перец в этот период:

• можно поливать 2 раза в неделю используя норму 11 л. жидкости на кв.м. или же 1 раз, по норме 16 л. на кв.м.;
• температура воды должна быть в пределах 26-28°С;
• используется только корневой способ.

Полив и подкормка

Подкормка перца тесно связана с его поливом. Ведь для этой культуры используется подкорневая подкормка, то есть правильно проведенное мероприятие включает в себя приготовление и использование удобрения в виде раствора.

Некоторые садоводы ошибочно предполагают, что удобрять культуру можно марганцовкой. Но, это не так. Перманганат калия является отличным профилактическим средством против болезней и вредителей. И его используют только для защиты растений, но, не для удобрения.

Основные типы подкормок должны быть сбалансированными и максимально безопасными. Одним из таких является отвар крапивы. В нем содержится большое количество кальция, магния, калия и железа. Но, больше всего, такая культура страдает от нехватки азота. Восполнить его можно, используя раствор с мочевиной или коровяком. Также может использоваться удобрение нашатырным спиртом, который является одним из лучших источников азота.

Как правильно поливать перец в теплице в открытом грунте

При выращивании болгарского перца огромное значение играет полноценный полив. Для того чтобы рассада прочно укоренилась в земле, растение росло хорошо, было как можно больше плодов и они набирали массу, необходимо правильно поливать культуру. На видео показано, как нужно поливать перцы.

Правила поливания в теплице и в открытом грунте

Перец любит влагу. Его нормальное развитие, хорошее плодоношение невозможно без достаточного количества воды и тепла. Отрицательно сказывается на культуре недостаток влаги и неправильный полив. С кустов могут облетать листья и завязи, остановится цветение, сами овощи будут маленьких размеров и не сочные. Без качественного и правильного полива не стоит ждать богатого урожая перцев. Правила и схема полива перца в парнике и на свежем воздухе почти ничем не отличаются. Но в теплице легче поддерживать наилучшую влажность, здесь вода испаряется не так быстро как на улице. В итоге поливать можно будет реже. Внимательнее надо следить за влажностью почвы в огороде, на грядках которого посажены перцы. Лучше всего поливать болгарский перец теплой отстоянной водой, температура которой примерно 20°С-22°С. Налить заранее в ванну либо бочку.

Время полива

Поливать перцы в теплице можно как утром, так и вечером. Что касается растений, посаженных на улице, эту процедуру надо выполнять исключительно тогда, когда нет палящих солнечных лучей. Однако многое зависит от региона, где растет овощная культура, и климата. В регионах с жарким летом, к примеру, в Волгоградской, Ростовской и Астраханской областях, Краснодарском крае, рекомендуют поливать перцы вечером.

При выращивании перца в местах, где лето прохладное, лучшим временем для полива считаются утренние часы. Если делать это вечером, то из-за прохладных ночей и пониженной в ночное время температуры, в почве будет наблюдаться повышенная влажность. В результате начнут развиваться грибковые болезни. К таким регионам относится:

Частота и техника полива

Поливать болгарские перцы в открытом грунте нужно часто. На частоту влияет погода. Если на улице жарко, то рекомендуют выполнять процедуру часто. При сильной жаре растениям нужен ежедневный полив. В прохладную и пасмурную погоду достаточно делать это 1 раз в 2-3 дня. Если льют проливные дожди, либо если таковые ожидаются, эту работу советуют отложить, потому что избыточная влажность навредит посадкам. Объем воды зависит от того на какой стадии развития находится растение.

Правильно поливать перец под самый корень. Желательно не допускать ее попадания на листья, ствол и завязи. На этой культуре положительно сказывается капельный способ, при котором воду вносят в небольших количествах и часто. Готовые системы продают в садовых магазинах. Капельный полив можно организовать из пластиковых бутылок (2, 5 л).

Особенности полива

Поливать перцы, растущие в огороде, совсем несложно, надо соблюдать некоторые советы. Земля после полива должна быть равномерно пропитана. Вода должна проникнуть на глубину 60-70 см. Нежелательно излишне увлажнять почву около куста, рядом с ним рекомендуют сделать углубление. Так вода быстрее поступит к корням, а не растечется в другие места.

Рекомендуют найти правильный метод полива, который бывает:

Запрещается сильно увлажнять землю. Опасность заключается в развитии заболеваний корневой системы, к примеру, они могут загнить. В сильной влажной почве появляются слизни, питанием для которых служат растения. Но и доводить землю до пересыхания тоже не нужно.

В жару

У перцев корневая система не сильно проникает вглубь земли. Если на улице установилась жаркая погода, то в таких условиях влага быстро испаряется. Само растение начинает интенсивно ее впитывать. При дефиците влаги стебли и корни затвердевают, цветы опадают, поэтому количество плодов уменьшается. Во время сильной жары ежедневно под каждый куст надо выливают от 1 до 3-х л воды. Днем поливать не нужно, потому что есть вероятность того, что растение получит солнечные ожоги. Прежде чем высадить перец в грунт нужно полить его большим количеством воды комнатной температуры. Впоследствии он будет меньше болеть и быстрее расти.

Во время посадки и при цветении

Сажать рассаду перцев желательно в пасмурный день. Перед этим налить в лунки большое количество воды. Как только она впитается, растения можно сажать. 5 дней после посадки рассаду не поливают. После высадки и до формирования цветков следует раз в неделю перцы орошать. Можно это делать с помощью лейки либо методом дождевания. При недостатке влаги ее количество необходимо подправлять. Куст с одной стороны поливают, с другой рыхлят. В следующий раз стороны меняют. При таком подходе корневая система растет равномерно.

Цветущий и уже плодоносящий перец нуждается в корневом поливе. Процедуру следует выполнять 2 раза в неделю. Примерно на 1 м 2 понадобится 11 л воды. Если приходится поливать 1 раз в неделю, то можно на 1 м 2 выливать 16 л. Вода должна иметь температуру 26°С. Использование очень холодной воды приводит к тому, что перцы перестают расти, а плоды не завязываются.

В период завязывания плодов растение следует поливать 1 раз в 2-3 дня. На один куст расходуют примерно 3 л воды, а если они вырастают большими, то объем увеличивают до 5 л.

Методы полива

Самым простым способом увлажнения земли считается ручной. Однако такой полив болгарского перца в теплице из поликарбоната, как и из другого материала не особо удобен. Для этого понадобятся шланги, лейки, ведра. Механический метод хотя и более удобный, однако, несколько сложен. К примеру, необходимо настраивать напор и обеспечить бесперебойное поступление воды к оросительному устройству. Чтобы поливать теплой водой, нужно поставить емкость, в которой она будет подогреваться.

Автоматическая система состоит из труб и резервуаров, которые соединены друг с другом, и оснащены особыми датчиками. Последние предназначены для измерения влажности земли и воздуха. После того как будет проведено специальное регулирование и кодировка программы, система будет знать сроки и объем воды, нужной для подачи. В функционировании автоматического полива человек не участвует. Сегодня этот метод очень часто применяют, чтобы поливать растения, растущие на довольно удаленных участках. Чтобы автоматическая система функционировала, нужно специальное оборудование, существенный запас воды, который будет непрерывно пополняться, и бесперебойная подача электроэнергии. Необходимо к тем местам, где будут расти кусты правильно подвести трубы. Вода может поступать из:

Трубы прокладывают как под землей, так и на ее поверхности. Существует полуавтоматическая система полива, в которой присутствуют механизмы, и она не может функционировать без присутствия человека. Комбинированный полив – это система, работающая как с помощью человека, так и самостоятельно. Ее рекомендуют применять при:

• очень слабом, недостаточном для полива автоматическом напоре;
• перебоях с электричеством;
• выращивании различных сортов перца, которые нуждаются в разном подходе к процедуре полива.

Хорошо себя зарекомендовала капельная система, в которую входят специальные капельницы. Их соединяют шлангом. С ее помощью перцы можно поливать и подкармливать.

Сочетание полива и внесения удобрений

Рекомендуют вместо одного полноценного и основного полива вместе с водой вносить подкормки. Делать это можно 1 раз в 14-30 дней. Это зависит от вида удобрения. Весной использовать удобрения, основным компонентом которых является азот. Они способствуют активизации роста и развития рассады, осенью подкормить грунт фосфорными и калийными составами.

Хорошим удобрением считается древесная зола. Ее вносят, чередуя с другими питательными составами. Золы на 1 м² нужно 150 г. Чтобы овощная культура хорошо росла и развивалась, ее следует удобрять органическими и минеральными подкормками. В то время как она начинает активно расти, вносить жидкие удобрения. В состав сбалансированного удобрения входит:

• 5 г суперфосфата;
• 10 г мочевины;
• 10 л воды.

Приготовленным раствором поливать кусты, на 1 куст – 0,5 л. Неплохим средством для полива и удобрением считается чай с крапивой. Наполнить ведро крапивой на 2/3, залить кипятком, оставить на неделю. Потом раствор процедить и разбавить водой. Правильно подготовленное удобрение похоже на слабо заваренный чай.

Полив перца в теплице из поликарбоната

Материал, из которого сделана теплица, влияет на уход за высаженными растениями. Сегодня наиболее популярным считается поликарбонат. Конструкции из него отличаются:

• прочностью;
• отличной светопроницаемостью;
• прекрасной теплоизоляцией.

Поливать часто болгарский перец в теплице из поликарбоната не нужно. На 20 кустов рассады понадобится примерно 10 л воды. Помещение следует постоянно проветривать. Это необходимо для регулирования влажности воздуха. Лучшим временем для полива овощных культур, посаженных в теплице из поликарбоната, считается вечернее. После этого ее следует открыть на 1 час, чтобы она проветривалась.

В период созревания перцев, а именно за 14 дней до их сбора, растения не поливают. Воды станет поступать меньше, они быстрее начнут созревать. Опытные огородники не советуют в одном помещении выращивать сладкий и горький перец, потому как в итоге они все станут горьковатыми. Если правильно поливать болгарский перец в теплице из поликарбоната, выполнять рекомендации специалистов по его уходу, то полноценный урожай обеспечен.

Полив перца в парнике под пленкой

Правильное развитие растения невозможно без систематического полива в умеренном объеме. Если регулярно переувлажнять кусты, то образуется плесень и гниль.Рассаду высаживают в почву с температурой не меньше 15°C. Делать это надо в заранее подготовленные в лунки, в которые наливают по 2 л воды. После этого их вновь поливают под самый корень.

Перцам, растущим под пленкой в парнике, на протяжении всего периода вегетации, кроме времени сбора плодов, нужен регулярный полив. Некоторые огородники полагают, что в результате такого подхода цветы продолжают появляться, значит можно ждать нового урожая.

Советы огородников

Опытные фермеры советуют поливать перцы теплой отстоянной водой. Если кроме воды из-под крана, другой нет, то ее надо сутки отстаивать. Жесткую смягчают древесной золой. На 1 ведро понадобится 0,5 стакана порошка. Растения хорошо отзываются на талую и дождевую воду температурой 22-23°C. Если кусты начинают плохо расти, их развитие тормозится, желательно добавлять в воду органические и минеральные составы. Прекрасным удобрением считается разбавленный свежий навоз. Рабочий раствор приготавливают из 1 часть коровяка и 10 воды. Между растениями сделать борозды и в них наливать подготовленный раствор.

Кусты перца нуждаются в подвязывании, потому что у них хрупкие побеги, а если плоды вырастают крупные и мясистые, то они сломаются. Растения могут пропадать, если их неправильно поливать. Лучше всего орошение проводить через пластиковые трубы, установленные по длине грядок. Такой подход позволит рациональнее расходовать воду, которая проникает непосредственно к корням. Песчаную землю придется поливать часто.

Вырастить хороший сладкий перчик может каждый огородник. Для этого надо ознакомиться с особенностями ухаживания за растением. Огромное значение имеет качественный и правильный полив, внесение удобрений. Дефицит влаги негативно отражается на плодоношении, в результате народятся некрасивые, мелкие и невкусные перцы с тонкими стенками.

Как правильно и как часто нужно поливать перец?

Перец — капризная овощная культура, которой требуется ряд особых условий для выращивания. Причем и горький, и сладкий (или как чаще его называют, болгарский) перец нуждаются в одинаковых условиях содержания. Предлагаем разобраться с правильным поливом этого растения — одной из важнейших процедур ухода за культурой.

Важность правильного полива перца

Перец плохо переносит засуху. Его корневая система в большей части находится близко к поверхности грунта, поэтому так важно следить за влажностью почвы. Если на кусте уже имеются цветки или завязи, даже незначительная задержка полива может стать причиной их опадения. А недостаток влаги при созревании плодов скажется на внешних и вкусовых качествах. При этом чрезмерный полив тоже может негативно отразиться на развитии культуры: замедление роста, появление заболеваний.

Какой водой лучше поливать?

Холодной водой перец поливать нельзя — он перестанет расти. Оптимальная температура — +22. +25°С. Если планируется полив из скважины или колодца, лучше заранее наполнять большие резервуары водой, чтобы она прогрелась. Если используется вода из-под крана, её нужно отстаивать не только для прогрева, но и для уменьшения в ней хлора. В жёсткую воду для смягчения можно добавить древесную золу.

Методы полива

Методов полива существует несколько:

Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Это даёт возможность выбрать огороднику наиболее подходящий под имеющиеся условия и возможности.

Ручной

Привычный и доступный, но и самый трудоёмкий способ. Чаще применяется в теплицах, где не установлены специальные системы полива, или на небольших садовых участках. В открытом грунте поливать нужно утром, до восхода солнца, но можно и вечером после захода. В противном случае, солнце может обжечь саженцы.

Поливать можно из различных ёмкостей: леек, вёдер. Можно использовать шланг, перенося его от одного куста к другому. Перцы нельзя поливать сверху большой струей, а только под куст, либо дождевальным орошением.

Механический

Механический метод полива удобен, но также требует участия человека. Огороднику придётся включать и выключать систему, а также контролировать полив. За счёт отсутствия автоматизации невысока и стоимость такого оборудования.

Автоматический

Самый дорогостоящий вариант. Это специальная система, оснащённая датчиками и управляющим пультом, которая выполняет полив автоматически. Для реализации нужен постоянный источник электроэнергии и водоснабжения.

Системы орошения бывают:

1. Внутрипочвенными. Заключается в прокладке труб под землей. При этом достаточно тяжело отрегулировать равномерное распределение влаги по участку. Метод подходит влаголюбивым сортам перца, поэтому редко применяется.
2. Дождевальными. Имитация дождя. Расходуется много воды. Но после метода нет необходимости в рыхлении почвы. В период цветения перца не может быть применён, так как смывает пыльцу. Нельзя поливать и под солнцем во избежание ожогов. В парнике создаёт излишнюю влажность.
3. Капельными. Для организации капельного полива на поверхности кладут трубы возле рядов с кустами с небольшими отверстиями, куда и будет просачиваться вода. Для разных почв рекомендуемые расстояния между отверстиями могут быть разными. Так, для более лёгкого грунта отверстия делают на 15–25 см, для тяжёлого суглинистого — 50–60 см.

Для перца лучше подходит капельный полив. Экономный расход воды. Капельным методом можно не только поливать, но и вносить подкормки (этот процесс называется фертигацией). Можно использовать любые полностью растворимые удобрения. Фертигация позволяет сэкономить время на проведение подкормки. Кроме этого, капельное орошение доставит удобрение прямо под корень, что повысит его эффективность, и исключит попадание средств на листья и стебель растений.

Сколько раз и как часто поливать перец?

Для развития и плодоношения культуры нужно выполнять такие правила полива:

• перец должен расти в лунке, чтобы вода не растекалась, а попадала к корням;
• поливать тёплой отстоявшейся водой и небольшими порциями, чтобы не размывать землю с корней;
• почва должна пропитываться водой на 50–70 см;
• поливать куст с одной стороны, а рыхлить с другой, при этом чередовать стороны.

Рыхлением не стоит пренебрегать и недооценивать процедуру. Для перца благоприятен «сухой» полив — при рыхлении верхний слой защитит нижние слои от испарения влаги.

Хорошей мерой для предотвращения высыхания почвы является мульчирование, которое рекомендовано осуществлять в июле и в августе в период наибольшей жары. Верхний слой присыпают опилками, сеном, торфом или скошенной травой.

Это позволит реже рыхлить и поливать землю, что важно, ведь перец имеет хрупкую корневую систему, которая не уходит глубоко в грунт. Кроме этого, мульчирование препятствует распространению и росту сорняков.

Важно, чтобы мульчирующий слой не содержал семян других растений. Ещё несколько полезных функций мульчи — защита от перепада температур почвы и насыщение её полезными веществами. Рассаду перца нужно поливать каждые 2 дня. Когда появляются 2–3 настоящих листа, полив потребуется каждый день.

В целом, нужно следить за состоянием почвы. Если она липкая, скатывается в плотный шар, то полив следует прекратить на несколько дней. В открытых грунтах после дождя также следует проверить почву. Иногда дождь лишь поверхностно намочил землю, поэтому дополнительно придётся произвести орошение, хоть и в меньших объёмах.

Нельзя, чтобы возле кустов растений образовывался земляной корж. Во-первых, он закрывает доступ воздуха к корням, во-вторых, когда он высыхает, то трескается, что оголяет корни и даже может их травмировать. Этот корж нужно аккуратно рыхлить.

В теплицах полив должен быть регулярным. Если ночью не очень холодно, то поливать можно и вечером. Тогда испарения будут минимальны. А утром можно разрыхлить грунт. Важно следить за уровнем влажности и не забывать о проветривании. В противном случае, избыток влаги приведёт к гниению корней, а также появлению грибков и заболеваний. Слишком влажные грядки привлекают слизней.

Источники:

http://fermoved.ru/perets/kak-polivat.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/kak-pravilno-polivat-perec-v-teplice-v-otkrytom-grunte.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/uhod-za-percem/2986-kak-pravilno-polivat-perec.html