Как вырастить морошку. Как вырастить морошку на даче?

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Как вырастить морошку в саду

Морошка в саду – выращивание ягоды

Расскажите, пожалуйста, можно ли на приусадебном участке вырастить морошку? Бруснику и клюкву выращивают, сейчас даже сорта вывели. Клюкву тоже. Голубики сколько хочешь продают. А вот посадочного материала морошки никогда не попадалось. Есть ли смысл попробовать перенести кустики с болота, ведь такая ценная ягода?

Галина Ильинична Разбегаева, г. Санкт-Петербург

Выращивание морошки – сложно но преодолимо

Дело вы задумали отличное, но очень непростое. Ягодные кустарнички вообще привереды, а морошка в особенности. У нее и статус-то «кустарничка», с точки зрения многих морфологов, довольно спорный: все наши привычные кустарнички имеют многолетние надземные побеги (брусника, черника, клюква), у морошки многолетним является только подземное ветвистое корневище. Хотя вертикальный побег к концу сезона слегка одревесневает в основании, он все же однолетний.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Еще одна сложность. Посмотрите на заросли морошки на болоте, в разгар плодоношения: далеко не все куртины растений несут ягоды. Что это — двудомность? Вопрос!

Может и так, а может быть, это двудомность сугубо функциональная: яркий тому пример — лимонник китайский и амурский виноград. Среди саженцев из одной партии семян попадаются растения, дающие и не дающие женские цветки. А иногда тот же лимонник, растущий на солнце кустом, цветущий без единой впоследствии ягоды, при пересадке в тень начинает нормально плодоносить.

Цветки морошки, несмотря на ее «северность», часто страдают от заморозков. И на одном и том же болоте на открытом месте вы можете увидеть только листья, а на его краю под прикрытием карликовой березы и ивняка издалека будут видны желтые пятна ягод.

Семенами морошка размножается неохотно, главный путь — вегетативное размножение.

Как ни удивительно, на небольшом болотце все ее растения могут быть роднее, чем близнецы: вся ее заросль — клон, вегетативно приумножившийся от изначально единственного кустика!

Уже чувствуете, сколь непростую задачу вы себе пытаетесь поставить? Но тем интереснее процесс и тем значимее потенциально положительный результат.

Такого рода работы с середины XX века ведут в Норвегии, в последние десятилетия — в Финляндии. На такую же рентабельность, как у клюквы и брусники, еще не вышли (плантационная морошка по-прежнему стоит не менее чем 10 евро за кг), но поскольку культуру не забросили — это уже о чем-то говорит.

Попробуйте так

За дело надо браться в сентябре. Для того чтобы морошка принялась, надо создать иллюзию болота.

Сначала выкопайте канаву 50 х 50 см и произвольной длины. Потом надо выложить ее стенки слоем гидроизолирующего материала. Это может быть глина, толстая пленка или рубероид. Не стремитесь к абсолютной герметичности: все-таки это будет не бассейн, в вашей будущей гряде должно быть мокро, но не сыро.

Теперь заполните вместилище смесью верхового торфа и лесной подстилки, 3:1. При этом кислотность вашего «болота» будет примерно 5 рН, что и требовалось. Несильно уплотните субстрат так, чтобы после основательной поливки его поверхность была на 10 см ниже окрестной почвы.

И в поход на болото!

Будем надеяться, что вы еще летом заметили урожайные участки и как-то пометили их. Мы уже оговорились, что морошка в основном размножается вегетативно, и, по сути, каждая ее куртина — клон.

Для начала надо выбрать самый из них урожайный, и здесь, по его периферии откапывать растения с примерно полуметровым куском корневища и верхушечной почкой на нем. Сделать это несложно безо всякого инструмента, просто руками. Только выбирайте участки, где нет осоки и пушицы (чтобы не мешали их корни).

Корневища морошки лежат под живым сфагнумом, на глубине в среднем 30 см.

Откопанный материал ни в коем случае нельзя подсушивать: сразу заверните корни во влажный мох и упакуйте в полиэтиленовый пакет.

“Обустраиваем” морошку на участке

Доставленные на участок саженцы разложите в вашем рукотворном болоте, равномерно распределите вертикальные побеги (для удобства работы их можно подвязать к прутикам) и засыпьте остаток субстрата так, чтобы его поверхность возвышалась маленьким бугром над окрестностями: когда все осядет, она будет чуть ниже окружения.

Весной морошка взойдет. Поливайте щедро и регулярно! В 20-х числах мая (на Северо-Западе) кустики зацветут. Следите, чтобы цветы не побило заморозками, на ночь можно накинуть на плантацию полотно спанбонда.

Когда станут заметны завязи — слегка подкормите их: 1 ст. ложка комплексного удобрения на 5 л воды, на 3 п. м.

Органику использовать не стоит, да и впрямь — откуда она на болоте? Дождевая вода почти дистиллированная, торф до доступных растениям «осколков» разлагается крайне медленно, так что с естественным питанием в природе морошке туго.

Пробуйте — и все получится! А потом и нам расскажете.

Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье

Уникальное растение морошка принадлежит к семейству Розовоцветных, дающих яркие плоды с необычным вкусом. При желании можно вырастить морошку из семян или готовой рассады даже в климатических условиях средней полосы на дачном участке, например, в Подмосковье.

Как подготовить и выбрать место для посадки

Место для посадки морошки должно быть открытым, без холмов и камней. Нужно расчистить участок и сделать почву более похожей на ту, в которой ягода растёт в природе, а именно — болотистой.

Советы бывалых садоводов по подготовке места для посадки:

• выкапывают траншею глубиной 0,5 м и шириной 35 см;
• на дно траншеи кладут слой полиэтилена, затем равномерно насыпают 10 см земли и снова кладут полиэтилен, присыпая землёй;
• в последний слой почвы (земля и торф в равных пропорциях, а также субстрат с природного места роста ягоды или готовая микориза) сажают морошку.

Предпочтителен умеренный уровень освещённости участка, полутень. Можно сажать данную культуру вблизи залегания грунтовых вод, однако почву в таком случае придётся постоянно подкислять, чтобы поддерживать рекомендуемый уровень pH на показателе 4,5.

Как посадить морошку на дачном участке

На дачном или садовом участке посадить и вырастить морошку вполне возможно. Для начала следует определиться, каким способом будет размножаться растение: семенами, черенками или готовым кустом. Саженцы располагают на расстоянии 5–6 см друг от друга, а между рядами должна присутствовать дистанция не менее 10 см. Независимо от способа посадки процесс выращивания морошки и уход за подрастающими кустами нужно организовать качественно.

Семенами

Способ разведения морошки семенами считается одним из самых трудоёмких и долгих. Но в результате такого метода выращивания даже одно семечко способно дать селекционную форму растения. Вместе с тем есть очень большой риск получения слабого саженца без сортовых характеристик. Семечки высаживают в подготовленный грунт сразу же после сбора, осенью, до конца сентября.

Желательно использовать для посадки ящики или горшки со слабокислым грунтом. На дне горшка обязательно должен лежать известняковый дренаж слоем минимум 5 см. В почву также добавляют микоризу, как и при посадке в открытый грунт.

Уровень влаги при любом способе размножения морошки нужно поддерживать на высоком уровне. Увлажняют почву ежедневно, следя, чтобы кислотность грунта не опускалась ниже показателя 4,5 pH. При недостатке освещённости куст будет прорастать плохо, поэтому иногда в целях ускорения роста используют дополнительное освещение, ультрафиолетовые ванны. Способ довольно трудоёмкий и подходит в том случае, если саженцы растят в теплицах с соответствующим оборудованием.

Черенками

Второй по сложности способ размножения ягодной культуры — это черенки. Рекомендованный размер стеблей составляет 10–13 см, их нарезают либо в месте природного роста кустарника, либо приобретают у соседей, выращивающих морошку на своих дачных участках. Время среза — конец апреля. Почва для посадки такая же, как при разведении семенами. После заглубления в почву черенки поливают, затем накрывают плёнкой.

Растения содержат в теплицах, при необходимости освещая их ультрафиолетовыми лампами и постоянно поливая. Пересушивание почвы грозит тем, что черенки не приживутся. К концу сентября, когда черенки укоренятся, растения допустимо пересадить на грядки. Некоторые селекционеры советуют оставить молодую поросль в теплице ещё на один сезон и сажать только через год после укоренения.

Выкопать в лесу

Самый популярный способ размножения морошки — выкапывание сильного и хорошо плодоносящего куста в лесу. Садоводы любят называть его «похищением». Куст, снятый с природного места роста, укореняется и растёт намного лучше, долго и обильно плодоносит. Оптимальный способ перемещения взрослого куста: аккуратное извлечение с места роста с большим комом земли, в которой спрятаны корни.

Варианты пересадки: цветочный горшок или бумажный пакет. Если растение забрали в бумажном пакете, то его можно в таком же виде сажать на даче. Пакет не снимают, он перегнивает и к тому же создаёт дополнительный барьер для чувствительной корневой системы куста.

Уход за морошкой

Поскольку морошка — это дикорастущий плодовый кустарник, особых сложностей в уходе за растением нет. Но, как и в случае с другими плодовыми культурами, ягода требует регулярного полива, тепла, солнечного света, удобрений и правильной обрезки.

Правильный полив

После того как морошка посажена, необходимо присыпать основание кустов землёй. Полив должен быть регулярным и обильным. До наступления заморозков следует поливать растение, следить, чтобы почва была постоянно влажной, болотистой.

Подкормка

Кроме качественного полива морошке нужны удобрения, но в основном в период формирования завязей ягод. Для подкормки используется комплексное удобрение, например, «Агровит» по инструкции (2 ст. л. порошка на 10 л воды ). Органические удобрения использовать не стоит, ведь в природе морошка прекрасно растёт на болотах и без них: торфяная почва крайне медленно преобразуется в более доступные для усвоения растениями формы. За счёт такой природной особенности кустарник не привычен к изобилию азота и фосфора.

Уход за грунтом

Почву стоит выбирать слабокислую, влажную, плодородную, с качественным освещением. Также следует учесть нюанс роста ягоды в природе: обычно это болотистая местность, влажные леса, низины вблизи рек и озёр. На таких почвах обитает множество грибков (микориз).

Такую сеть спор обычно формируют грибы, растущие в этой же местности. На некоторых дачах земля слишком сухая или чрезмерно кислая, поэтому микориза приживается плохо. Чтобы создать максимально комфортные условия для морошки, садоводы с опытом рекомендуют либо привезти несколько кустиков из природных мест обитания растения, либо добавить в садовую землю 5–10 вёдер субстрата с болотистой местности.

Обрезка

Морошку обрезают исключительно в том случае, когда на кустарнике требуется удалить сухие или отмёрзшие ветки, а также при повреждении болезнями или вредителями. Такая обрезка называется санитарной и проводится осенью, в конце октября, сразу после первых заморозков. Из-за низкорослости кустов процесс стрижки становится весьма трудоёмким. Больные или засохшие кусты просто удаляют вместе с корнями весной.

Профилактика и лечение болезней и вредителей

Морошка, как и любая другая ягодная культура, подвержена болезням. В условиях средней полосы болеет теми же хворями, что и малина.

Основные вредители — это:

• галлица;
• стекляница;
• стеблевые мухи;
• паутинные клещи.

Для устранения паразитов по инструкции применяют готовые препараты «Актара», «Актеллик», «Фуфанон». Обработку производят дважды в год: ранней весной до цветения и после снятия урожая в сентябре.

Болезни морошки:

В борьбе с ними эффективны препараты «Луна Экспириенс», «Луна Сенсейшн», «Сигнум», «Sadoplon». Время обработки — весной и осенью.

Экзотичная для Подмосковья морошка вполне может прижиться и даст хороший урожай, если к выращиванию и уходу подойти с душой. Вкусная и полезная ягода станет отличным дополнением к столу и источником витамина С.

Морошка – особенности выращивания. Посадка, размножение, уход, плодоношение. Подготовка почвы. Агротехнические технологии

Как посадить и вырастить морошку (вахлачку, муромку, арктическую малину, моховую смородину). Как она размножается. Агротехнологии (10+)

В век урбанизации все большее количество людей желает держать у себя под боком все, чем богата природа. Вот так незаметно переселились на наши садовые участки черника с брусникой, голубика. А встретить морошку на садовом участке редко удается. Большинство людей, возможно, слышали о такой ягоде, но никогда не видели и не ели этот сладкий и вкусный плод. Пожалуй, только жители северных районов России ценят и любят морошку. В то время, за рубежом, напротив, эта культура – обыденность. Наибольшие промышленные плантации морошки расположены в Америке и скандинавских странах.

От огромной любви к этой ягоде северные народы придумали ей множество названий: вахлачка, болотный стражник, муромка, болотный янтарь, арктическая малина, моховая смородина. Морошка – культура зимостойкая. Но не стоит скрывать, что приживаемость растения в условиях садового участка мала, однако попробовать вырастить морошку все же стоит!

Размножение

Морошку можно размножать вегетативно и семенами. Но, первое – самая большая проблема – найти черенки, а второе – при размножении морошки семенами можно получить растения, сильно отличающиеся от тех, с которых были собраны семена. А так стоит попробовать. Растение – неприхотливое.

Самым простой способ размножения морошки – это «одалживание» кустарничков морошки у природы. В лесу выбираете самые лучшие растения с крупными и красивыми ягодами и аккуратно, с комом земли, выкапываете с «насиженного» места. При этом выкопанное растение морошки помещаем в бумажный пакет, который потом вместе с растением высаживаем в землю. Это сбережет корневую систему от излишних повреждений, а бумага в почве быстро растворится.

Второй способ – более хлопотный, но более гуманный – нарезать черенки морошки с почками в лесу. Не берите тонкие, прекратившие рост прутики. Лучше брать те побеги, которые продолжают расти. Обычно на черенки берут среднюю часть побега. Черенки нарезайте небольшие до 12см. Дома в тепличке их укорените, затем высадите в питательный субстрат, сверху накройте пленкой и обильно поливайте. Не допускайте пересушки почвы в летнее время. Неплохо бы поддерживать в теплице высокую влажность воздуха. Уже осенью укоренившиеся черенки можно пересадить на постоянное место, а можно оставить в теплице еще на сезон. За это время растения окрепнут и будут уже более подготовлены к пересадке.

Можно попробовать вырастить морошку с помощью семенного размножения. Семена надо сеять осенью, сразу же после их сбора, поскольку при высыхании они теряют всхожесть. Семена высаживаем в подготовленный грунт, либо в ящики с соответствующим субстратом.

Купленные семена морошки стратифицируют при 3-7°С в течение 30-80 дней. Затем при температура 20-25°С семена высевают в ящики, наполненные чистым торфом или смесью торфа с песком в соотношении 4:1. Ранней весной растения высаживаем на постоянное место. Не бойтесь, экспериментируйте, приобретите черенки или семена морошки, и попробуйте вырастить ее в будущем сезоне. Это же так интересно!

Подготовка почвы

Морошка растет на сырых болотистых сфагнумовых почвах в багульниковых заболоченных сосняках, моховых и кустарниковых тундрах. Следовательно, задача садовода создать условия, приближенные к природным. Подготавливаем для морошки участок с влажной, слабокислой, достаточно плодородной почвой и обязательно с хорошей аэрацией и освещением. Если есть такая возможность, обязательно добавьте на участок почву из того места, откуда вы принесете черенки. Можно также приобрести в цветочном магазине полезные микроорганизмы (грибы), которые являются неизменными спутниками морошки. Стоят они недорого, а польза от них большая.

Кстати, в Финляндии проводится первый в мире эксперимент по парниковому выращиванию морошки, и уже получены первые положительные результаты.

Уход за морошкой

Как отмечалось ранее морошка – растение неприхотливое в уходе, но поливая растения из колодезя или водопровода, можно спровоцировать появление хлороза за счет повышения содержания в грунте щелочи. Во избежание неприятностей вносите на один метр квадратный земли 30 г молотой серы. Либо подкисляйте используемую для полива воду – 2 г лимонной на ведро воды. Самое главное при выращивании морошки следить за хорошей увлажненностью почвы.

Цветение и плодоношение

В естественных условиях на Северо-западе страны морошка, среди всех лесных ягод, созревает первой. Морошка – многолетнее травянистое растение семейства розоцветные, высота которого редко превышает 40 см, с длинными, ползучими корневищами и прямостоячими однолетними стеблями. Листья темно-зеленой окраски, по форме – почковидные, морщинистые, лопастные. В мае — июне на верхушке побега морошки распускаются одиночные, довольно крупные цветки с пятью белыми, иногда розоватыми лепестками.

Это только на первый взгляд все цветки морошки одинаковы. На самом деле в одних цветках развиваются только тычинки (женские цветы), а в других — только пестики (мужские). Иными словами – цветки однополые. Мужские цветки всегда крупнее, но плоды образуются лишь из женских цветков. Однако в природе все верно и интересно устроено – без пыльцы мужских цветов не образовались бы плоды из женских цветков. Ягоды созревают в июле. Плод – сложная костянка, по форме напоминающая малину. Костяночки крупные, с большой косточкой.

Плод морошки как бы состоит из множества маленьких сочных плодов, сросшихся вместе. Незрелые плоды – красного цвета, затем постепенно желтеют и в стадии полной спелости становятся ярко-желтыми, полупрозрачными, похожими на янтарь: нежными, кисловато-сладкими и очень вкусными.

У морошки, как и у всех полукустарников, на протяжении многих лет только корневище деревенеет и сохраняется зимой, а надземная часть — травянистая — ежегодно с наступлением зимы отмирает, а весной вновь отрастает.

Применение

Издавна морошка для северян была чистильщиком организма. И подтверждение этому мы находим в ее химическом составе: 0,8% белков, 3-7% сахаров, 3,8% пектиновых веществ. Аскорбиновая и лимонная кислоты, фитонциды, каротин, магний, кальций, железо, алюминий, фосфор, кремний – вот чем богата морошка!

Процент аскорбиновой кислоты в ягодах морошке гораздо выше, чем в апельсинах, а каротина в ней в несколько раз больше, чем в моркови. Сок из ее ягод обладает сильным бактерицидным действием. В народной медицине ягоды морошки применяют как противоцинготное, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство, используют также при кашле, лихорадке, болях в сердце. Листья заваривают как чай. Они обладают хорошим мочегонным эффектов.

Финляндия и Норвегия – это страны, где активно работают по искусственному выращиванию морошки. Причем работы финансируются на государственном уровне. У нас же в стране немногие садоводы-любители экспериментируют с морошкой. Возможно, и вы станете участником этой малочисленной группы энтузиастов, любителей янтарной ягоды.

Источники:

http://vsaduidoma.com/2015/03/13/kak-vyrastit-moroshku-v-sadu/
http://fermer.blog/bok/sad/moroshka/vyraschivanie-moroshki/14863-moroshka-posadka-i-uhod-v-podmoskove.html
http://hw4.ru/vyrastim-moroshku