Картофель сантана описание сорта фото отзывы. Сорт картофеля «Сантана»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Сорт картошки Сантана — выращивание пищевой культуры

В нынешнее время благодаря усердной работе селекционеров выведено такое количество разнообразных сортов картофеля, что определиться с выбором при посадке дело непростое. Но среди основных требований к сорту чаще всего преобладают ранние периоды созревания, неприхотливость в уходе и хорошие вкусовые качества. Именно такими характеристиками наделён сорт Сантана.

Картофель Сантана: описание сорта и его характеристики

Картофель Сантана относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Характерной особенностью при описании его вкусовых качеств является тот факт, что он имеет плотную структуру и во время термической обработки не теряет свой формы. Именно поэтому сорт чаще всего используют для приготовления чипсов и жарки во фритюре.

Ботва картофеля не слишком высокая, листья зелёные, крупные, слегка волнистые, цветки небольшие, красно-фиолетовые.

Клубни сорта гладкие, ровные, по форме овальные, немного вытянутые, часто бывают крупными. Кожура светлого жёлтого цвета, глазки мелкие, мякоть беловато-жёлтого цвета.

Для справки! Лучше всего сорт чувствует себя в Центральном, Центрально-чернозёмном и Северо-Западном регионах.

Главные преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам сорта Сантана можно отнести:

• нетребовательность при осуществлении ухода;
• хорошие показатели лёжкости — картошка без особых потерь может храниться до следующей весны;
• стойкий иммунитет к некоторым заболеваниям и вредителям (вирусные заболевания, рак, золотистая нематода);
• стабильно высокие показатели урожайности;
• отменный вкус;
• презентабельный товарный вид — большинство клубней крупные и ровные.

Недостатки у сорта, конечно, тоже есть, но по сравнению с положительными характеристиками, их немного:

• плохая способность сорта переносить засушливые условия;
• низкая устойчивость клубней к механическим повреждениям;
• плохой иммунитет к фитофторозу.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сантана

Сорт Сантана не относится к привередливым, для его выращивания не требуется особых знаний или усилий. Важно просто придерживаться некоторых нехитрых правил.

Подготовка к посадке

Примерно за месяц до посадки семенной материал помещают в тёплое и светлое место для проращивания. Лучше всего даст ростки картофель, помещённый в ящики с влажными опилками.

Обратите внимание! Урожай картофеля будет значительно богаче, если перед посадкой провести обработку клубней раствором активатора роста.

Требования к почве

Сорт прекрасно себя чувствует и даёт стабильно высокие показатели урожайности на лёгких песчаных почвах.

Сроки, схема и правила посадки

Для высадки сорта должна установиться тёплая погода и миновать угроза ночных заморозков. Обычно это происходит где-то в первой декаде мая. К этому сроку почва на глубину посадки должна быть прогрета.

Расстояние между соседними ямками при посадке желательно выдерживать в пределах 30-35 см, а между соседними рядами — 60-70 см. Глубина посадки зависит от качества почвы: для тяжёлой она не должна быть больше 7-8 см, а в лёгких допустима посадка глубиною около 10 см.

Важно! При посадке картофеля с целью получения богатого урожая следует придерживаться севооборота. Лучше всего культура будет расти и плодоносить после зерновых, бобовых или многолетних трав.

Уход за сортом

Неприхотливость Сантаны всё же не избавляет от необходимости ухода.

Особенности полива

Картофель Сантана любит влагу, но особенно она необходима в период появления бутонов и цветения растений. Именно в этот период активно образуются клубни. Поэтому при отсутствии естественных осадков растения регулярно поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии.

Удобрение

В течение сезона культуру нужно удобрять трижды.

1. Первая подкормка проводится после того, как ботва достигнет 10-15 см. Используют либо раствор мочевины, либо азотосодержащие удобрения. Это будет способствовать активной вегетации растений.
2. Вторую подкормку проводят древесной золой и сульфатом калия при появлении бутонов.
3. Третья подкормка проводится суперфосфатами во время цветения, а её основная задача состоит в ускорении процесса образования клубней.

Процесс подкормки следует проводить либо после дождя, либо после полива во влажную почву.

Окучивание и прополка

Процедура окучивания является одним их основных факторов хорошей урожайности. Кроме того, это является хорошей профилактикой развития фитофтороза.

Первый раз окучивание проводят, когда побеги достигают 12-15 см. Почва при этом должна быть обязательно влажной. Землю аккуратно подгребают под кусты таким образом, чтобы образовались холмики. Таким образом, кстати, растение дополнительно защищается от возможного подмерзания.

Второй раз процедуру повторяют через пару недель — это будет способствовать ускорению образования клубней. Прополка заключается в своевременном и регулярном удалении сорной травы из междурядий, а также рыхлении грунта после полива, чтобы избежать образования корки, которая способствует потере влаги.

Мульчирование

С целью дольше сохранить влагу и давать меньше шансов для роста сорнякам, проводят мульчирование между рядами культуры. С этой целью используют скошенную траву или солому.

Сбор и хранение урожая

Собирают поспевшие клубни после того, как ботва высохнет и поникнет.

Важно! За неделю до сбора урожая оставшиеся зелёные побеги лучше скосить.

Выкапывать картофель нужно при сухой и ясной погоде, чтобы избежать гниения урожая. Перебранным клубням нужно дать время подсохнуть, но не следует оставлять их под прямыми солнечными лучами, так как овощи могут позеленеть.

Хранение урожая проводят в хорошо вентилируемых помещениях с температурным режимом 2-5 градусов тепла. Для предупреждения массовой порчи картофеля периодически следует проводить осмотр клубней и удалять поражённые заболеваниями и гнилью.

Болезни и вредители сорта, методы борьбы с ними

Чаще всего сорт Сантана подвержен заболеванию фитофторой. Характерный признак начинающегося заболевания — появление тёмного налёта на листве. Через некоторое время на нижней стороне листьев образуется белый налёт. Пик распространения заболевания приходится на средину лета.

При появлении первых признаков заболевания картофель обрабатывают биостимулятором Эпин. Можно также провести обработку раствором препарата ХОМ, но она проводится только после завершения цветения. Некоторые фермеры и дачники пользуются для лечения заболевания раствором таблеток Трихопол, которым можно обрабатывать растения до и после цветения.

Для справки! Профилактика появления фитофтороза заключается в обработке посадок медьсодержащими препаратами.

Из вредителей, особо досаждающих картофелю, следует отметить проволочника. Он способен поражать семенной материал, нежные всходы, а также корни и стебли. Кроме того, они просверливают созревшие клубни и делают их непригодными для употребления и хранения.

Борьба с паразитом заключается в глубокой вспашке почвы и своевременном удалении сорняков. Кроме того, во время вспашки в почву вносятся гранулированные инсектициды. Помогает также известкование кислых грунтов.

Картофель Сантана принадлежит к столовым сортам среднераннего созревания. Особенностью сорта является то, что при обработке его мякоть не разваривается, поэтому сорт незаменим для изготовления чипсов и картофеля фри. В уходе культура неприхотлива. Единственное требование для хорошего урожая — регулярный полив, особенно во время формирования бутонов и цветения растения. Храниться Сантана может без потерь вкусовых качеств до следующей весны.

Среднеранний сорт картофеля «Сантана» с крупными клубнями

Столовый картофель Сантана при термической обработке на разваривается и остается плотным, поэтому используется для приготовления чипсов и фри.

Мы собрали подробную информацию о картофеле Сантана: описание культуры с фото клубней, особенности этого сорта, нюансы выращивания и хранения, а также несколько секретов, которые помогут повысить урожайность. Обо всем этом читайте далее.

Описание сорта

Картофель Сантана вывели немецкие и голландские селекционеры. В России его внесли в реестр в 2006 году.

Кроме крахмала (13,4-17,3%), Сантана содержит сбалансированный комплекс аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевую кислоту, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.

Сантана богата клетчаткой, но отличие ее в том, что в клубнях клетчатка мягкая и не раздражает стенки пищеварительного тракта.

Картофель Сантана считается среднеспелым – его клубни можно собирать через 80-95 дней после посадки.

Справка. Урожайность Сантаны зависит от условий посадки и ухода и достигает 419 ц/га. Средняя урожайность варьируется в пределах 164-384 ц/га.

Растения устойчивы к золотистой цистообразующей нематоде, вирусным заболеваниям и раку картофеля. Но отмечается высокая восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы при выращивании в полевых условиях.

Клубни Сантана ровные, достигают крупных размеров, имеют форму длинного овала, усыпаны мелкими поверхностными глазками и покрыты гладкой кожурой светло-желтого цвета. Мякоть картофелин этого сорта бело-желтая. Растение средних размеров, полупрямостоячее, с большими, темно-зелеными, волнистыми листьями. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас.

Сорт Сантана неприхотлив и не требует особых условий выращивания. Районы культивирования этого картофеля: Северо-Западный, Центральный и Центрально-черноземный регионы. Лучшей урожайности растение проявляет при высадке в легкую, песчаную почву.

Преимущества и недостатки

Картофель Сантана относится к сортам, у которых минимум недостатков:

• высокая восприимчивость к фитофторозу;
• плохая переносимость засухи;
• неустойчивость к механическим повреждениям.

Зато этот сорт может похвастаться рядом преимуществ:

• устойчивость к вирусам, раку и нематоде;
• неприхотливость;
• хорошая лежкость – до 9 месяцев;
• высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• до 99% товарности;
• крупные ровные клубни.

Особенности посадки и выращивания

Сорт Сантана не требует специальных навыков при посадке и выращивании, но следует придерживаться нескольких правил:

1. Высаживать семенной материал лучше на участки, где до этого росли бобовые, зерновые растения или многолетние травы.
2. За 30 дней до высаживания посадочные клубни переносят в теплое место с хорошим освещением. Эти условия благоприятны для проращивания семян. Лучше всего клубни прорастают в ящиках с влажными опилками.
3. Урожай будет богаче, если после прорастания клубни протравить и обработать активаторами роста.
4. Благоприятное время для посадки семенного материала – начало мая. Почва на глубине 10 см должна быть прогрета до +8°С. Если такая температура еще не достигнута, лучше отложить высадку картофеля.
5. При посадке соблюдают расстояние между лунками 300-350 мм, а между рядами – 600-700 мм.
6. Если почва тяжелая, посадочные клубни заглубляют на 80 мм. В легкую почву сажают на глубину 100 мм.
7. Для достижения высокой урожайности формируют высокую борозду.

Рыхление

Обязательно проводят раннее рыхление, но не глубже 3 см. Это улучшает доступ кислорода к клубням и помогает избавиться от мелких сорняков.

Рыхлят почву и после дождей – через трещины в корке быстро испаряется влага, а рыхление это предотвращает. Рыхлят землю так, чтобы не повредить ростки и не вытащить клубни на поверхность.

Окучивание и прополка

Окучивание – одна из мер профилактики фитофтороза клубней. Первое окучивание проводят по влажной почве, когда ботва еще не выросла выше 12-15 см.

К ботве землю подгребают мотыгой или плоскорезом, формируя небольшой холмик вокруг куста. Процедура защищает растение от возможных заморозков. Второе окучивание проводят через 1,5-2 недели после первого для ускорения клубнеобразования.

По мере зарастания сорной травой ряды пропалывают.

Полив

Больше всего воды растениям нужно во время клубнеобразования. Этот период начинается с появления бутонов и цветения. В это время в случае отсутствия дождей обеспечивают дополнительные поливы, чтобы поддерживать влажность почвы не ниже 80-85%.

Подкормки

За сезон делают три подкормки:

1. Во время роста ботвы, если наблюдается слабое развитие кустов картофеля – листочки бледные, стебли тонкие. Кусты поливают раствором: 10 л воды, 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. удобрения «Эффектон» для овощей. На один куст требуется 0,5 л готового раствора. Подкармливать лучше по влажной почве – после дождя или полива.
2. Во время появления бутонов: 10 л воды, 1 стакан древесной золы и 1 ст. л. калия сульфата. Этот раствор активирует цветение.
3. Задача третьей подкормки – ускорить образование клубней. Ее делают в период цветения кустов: 10 л воды, 1 ст. л. «Эффектона» и 1 ст. л. суперфосфата. Расходуют на один куст 0,5 л готового раствора.

Междурядья мульчируют скошенной травой или соломой.

Болезни и вредители

О том, что растения поражены фитофторой, свидетельствует темный налет на листьях. Это главный признак заболевания. Со временем на обратной стороне листовых пластин появляется белый налет. Чаще всего картофель поражается фитофторой в июле, но отмечаются случаи заболевания в мае и июне.

Борьба с фитофторозом:

1. Для укрепления иммунной системы зараженный картофель опрыскивают «Эпином». Это средство представляет собой биостимулятор с антистрессовым действием. Его выпускают в виде ампул по 0,3 мл. За 2 часа до обработки одну ампулу разводят в 5 л воды. Пока раствор настаивается, кусты осматривают и удаляют высохшие листья и стебли. На каждый куст расходуют 100 мл раствора.
2. Эффективное средство против фитофторы – препарат «ХОМ». Средство применяют строго после цветения. На время обработки кустов защищают кожные покровы и слизистые оболочки от попадания на них препарата, надевая перчатки, респираторы, маски, очки. Рабочий раствор готовят следующим образом: 40 г средства растворяют в 10 л воды, жидкость перемешивают и в нее вливают еще 2-4 л воды. Таким раствором опрыскивают картофельное поле. На 10 м2 расходуют 1 л рабочей жидкости.
3. Иногда борьба с фитофторозом картофеля проводят при помощи таблеток «Трихопол». Ими обрабатывают растения до или после цветения. В 10 л воды растворяют 15-20 таблеток «Трихопола» и опрыскивают кусты картофеля в солнечную, сухую погоду.

Для профилактики фитофтороза опрыскивают растения средствами, имеющими в составе медь: «Кумир», «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант».

Для борьбы с насекомыми-вредителями обрабатывают зеленую часть растений промышленными инсектицидами: «Борей», «Борей нео», «Шарпей», «Сирокко», «Танрек».

Трудности при выращивании

Сорт Сантана считается неприхотливым в уходе, но могут возникнуть трудности при выращивании во время засухи или эпидемии фитофтороза. Картофель потребует обильного и частого полива и применения специальных средств: «Кумир», «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант».

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай, как только ботва пожелтеет и ляжет на землю. За неделю до сбора картофеля зеленую часть растений скашивают. Собирать урожай лучше в солнечный, теплый день – так клубни быстрее обсохнут.

Перед уборкой на хранение картофель просушивают на воздухе, но не оставляют на солнце больше чем на несколько часов, иначе он начнет зеленеть.

Внимание! Для длительного хранения не подходят гнилые, поврежденные или позеленевшие клубни – их нужно отсортировать.

В помещении, где планируется хранение клубней, создают благоприятные условия: проветривание, температура +2…+4°С и влажность 80%. При низкой температуре овощ подмерзнет и станет сладким, а при высокой прорастет.

Клубни сорта Сантана способны сохранять вкусовые качества и пищевую ценность в течение 6-9 месяцев.

Существует ряд заболеваний картофеля, которые могут поражать овощ во время хранения – кольцевая гниль, сухая гниль, парша, мокрая гниль.

Чтобы избежать массового поражения, регулярно проводят осмотр клубней и выбрасывают те, на которых появляются признаки болезни.

Советы и отзывы опытных огородников о сорте Сантана

Опытные огородники отмечают положительные характеристики сорта и проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании.

Елена, г. Челябинск: «Решила высадить картофель семенами, чтобы на следующий год посадить элиту. Говорят, что картофель, который мы сажаем несколько лет подряд, вырождается. Поэтому раз в 5-6 лет стоит высаживать картофель семенами. И тогда его ни колорадский жук, ни фитофтора поражать не будут. Высаживаю позже, чем соседи. Обязательно в лунку кладу немного компоста, затем картофель ростками вниз и засыпаю землей. Земля у меня глинистая, очень рыхлая. Еще плюс плитняк – камешки. Когда днем жарко, они нагреваются, отдавая прохладу, а холодной ночью отдают тепло. Урожай картофеля в этом году – с 8 ведер выкопали 70. Ну а мелочь собирать не стали, около двух ведер осталось. Но что не очень хорошо, появилась проблема с проволочником».

Нелли, г. Торжок: «Вкусовые качества картофеля Сантана отличные. Все блюда с ним имеют приятный вкус, клубни ровненькие, без глубоких глазков. Если заболевает фитофторой, мне помогает «Сияние-2″. Делаю болтушку с ним и перед посадкой вымачиваю клубни 1-2 часа. Когда картошка проклевывается, почти сразу мульчирую травой скошенной. Главное, чтобы она без семян была. Мульча – это вообще наше спасение! Недостаток сорта – в моем погребе почему-то некоторые клубни быстро вянут».

Заключение

При соблюдении правил ухода, достаточной подкормке и влажности почвы картофель Сантана способен давать большой урожай. Клубни хранятся в течение всей зимы, если в помещении созданы благоприятные температурные условия и уровень влажности.

Если главная цель выращивания картофеля – употребление в пищу (картошка фри, салаты), сорт Сантана будет оптимальным выбором.

Сорт картофеля «Сантана»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Выбрать качественный картофельный сорт для приусадебного участка не так-то просто. На сегодняшний день существует огромное множество картофельных сортов, поэтому довольно трудно подобрать необходимый. Поэкспериментировав с несколькими сортами можно отобрать наиболее подходящий, с отличными вкусовыми характеристиками сорт. Многие огородники отдают предпочтение сорту «Сантана», у которого хорошие внешние данные, вкусовые качества и высокая урожайность.

Выращивание картофеля от А до Я:

История происхождения сорта картошки «Сантана»

Сорт картофеля «Сантана» результат селекции голландских и немецких ученых. Оригинатором является компания KWS POTATO B.V (Голландия).

Официальная регистрация в Госреестре России в 2006 году.

Предпочтительно выращивать в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном регионах.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Описание сорта

Корнеплоды:

• У клубней овальная форма;
• Гладкая желтая кожура;
• Мелкие многочисленные глазки;

• Мякоть на срезе светло-желтая;
• Содержание крахмала от 13 до 17%;
• Средняя масса варьируется от 90 до 120 грамм;
• Каждый куст дает урожай 6-11 корнеплодов.

Кусты:

• Растение невысокое, полупрямостоячее, промежуточного типа;
• Большие темно-зеленые листья, с легкой волнистостью по краям;
• Соцветия красно-фиолетового цвета.

Выращивание картофеля по технологии Гордеевых:

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель «Сантана» обладает следующими преимуществами:

• Нетребовательностью в выращивании и в уходе;
• Способностью к длительному хранению;
• Превосходные вкусовые характеристики корнеплодов;
• Высокая урожайность.

К недостаткам сорта «Сантана» относят:

• Плохую переносимость засушливых периодов;
• Неустойчивость к механическим повреждениям.

Особенности

Характерные особенности:

• Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай полностью созревает за 80-95 дней;
• Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара. Максимально зарегистрированный урожай достигал 419 центнеров с гектара;
• Чувствительность к дефициту влаги;
• Чтобы достичь максимальной урожайности во время посадки формируют высокие борозды.

Правильная посадка

Агротехника выращивания картофеля «Сантана» является стандартной. Основные правила посадки:

• Для посадки отдавать предпочтения участкам после многолетних трав, бобовых и зерновых культур;

• Посадочные клубни за месяц до посадки вынимают из хранилища. Помещают в теплое, хорошо освещенное помещение для проращивания ростков. Проращивают клубни в ящиках либо во влажных опилках;
• Пророщенный семенной материал протравливают, проводят предпосадочную обработку стимуляторами роста;
• Высаживают картофель в первых числах мая, когда почва на глубину 10 см прогреется от +7 до +8 ºС;
• Между посадочными лунками выдерживают интервал в 30-35 см, междурядья оставляют не менее 60-70 см;
• Семенной материал в тяжелом грунте заглубляют на 6-8 см, в легком от 8 до 10 см.

Дальнейший уход является минимальным. Включает в себя стандартные мероприятия:

• Регулярные прополки картофельных посадок;
• Систематическое уничтожение сорных растений;
• Периодические рыхления;
• Из-за плохой переносимости сортом засухи, в засушливые периоды посадки необходимо обильно поливать, одновременно подкармливая азотными удобрениями;
• Избежать частых прополок можно при помощи мульчирования междурядий соломой либо скошенной травой.

Болезни и вредители

Картофель «Сантана»:

• Обладает устойчивостью к различным вирусным заболеваниям, картофельному раку, а также золотистой цистообразующей нематоде;
• Подвержен фитофторозу.

Не стоит забывать о профилактических мероприятиях:

1. Во время эпидемии фитофторы опрыскивать картофельные кусты медесодержащими препаратами;
2. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно использование промышленных инсектицидов;
3. После сбора урожая уничтожать остатки растительного происхождения.

Сбор урожая

Пожелтевшая и увядшая картофельная ботва служит сигналом для уборки урожая. За 7-10 дней до сбора рекомендуется скосить ботву. Собирают урожай в теплую, сухую погоду. Собранный урожай необходимо тщательно просушить перед хранением.

Отзывы о сорте

У картофеля «Сантана» высокие вкусовые характеристики корнеплодов, даже при средних показателях уровня крахмала. Из сорта получаются хорошие чипсы и картофель-фри.

Столовые сорта картофеля обладают общими чертами и характеристиками, однако у них существуют и некоторые характерные особенности. Для получения обильного и качественного урожая перед выращиванием стоит внимательно ознакомится с сортовыми характеристиками картофеля. Огородникам стоит обратить внимание на картофель «Сантана».

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Источники:

http://ogorodguru.com/ovoshhi/kartofel-santana
http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/santana.html
http://web-selo.ru/sort-kartofelya-santana.html