Вес луковицы среднего размера. Сколько лука в 1 килограмме

Сколько луковиц в килограмме

Сайт для садоводов и огородников

Как правило, во всех рецептах пишут сколько надо взять лука в штуках, а не в граммах. А ведь вес луковок может сильно различаться. Размер и вес луковиц зависит от сорта лука и условий его выращивания. В среднем одна луковица весит 100 грамм.

На фото хорошо видно, что вес этого «Чиполлино» составляет 99 грамм. Разумеется бывают экземпляры с куда большим весом, но в рецептах всегда подразумевается средняя масса овощей.

В 1 килограмме лука обычно бывает 9-10 средних луковок. Надо сказать, что луковицы именно такого размера, хранятся зимой лучше всего.

В обычном 10-ти литровом, оцинкованном ведре помещается 7-8 килограмм луковиц среднего размера.

На полях урожай фасуют в овощные сетки. В одном таком мешке 27-30 килограмм лука.

Самую большую луковицу умудрился вырастить английский пенсионер Питер Глейзбрук. Ему было присуждено первое место на ежегодной сельскохозяйственной выставке. Луковица, которую он привез на выставку весила целых 8 килограмм 150 грамм.

Питер Глейзбрук получил не только свидетельство о новом мировом рекорде в номинации «самый большой лук», но и очень приличную премию в размере 1500 фунтов.

Оказалось, что это не первый рекорд мистера Глейзбрука. Незадолго до этого на его огороде выросла самая большая свекла. Сам Питер утверждает, что не использует при выращивании овощей какие-то хитрые методики: «Качественные удобрения и упорный труд — вот и весь секрет»

Предыдущий рекорд принадлежал шотландцу Мелу Эдни, который тоже любит удивлять соседей гигантскими овощами. Его лук весил 7 килограмм.

200 грамм лука — это сколько луковиц? Сколько лука в 1 килограмме?

Понятно, что покупая лук, или выращивая его на садовом участке, мы прежде всего обращаем внимание на его размер. Слишком крупные луковицы вызывают сомнение в своей твердости, они чаще рано начинают гнить, их приходится делить скажем для приготовления супа или картошки, и потому не пользуются повышенным спросом. Мелкие луковицы также не идеальны, их приходится использовать минимум две. Зато среднего размера луковица подходит и для хранения и для приготовления лучше всего. Весит такая луковица примерно 100 грамм, следовательно 200 грамм — это две средних луковицы, а в килограмме их должно оказаться пять штук.

Луковица с шелухой среднего размера (размером со спичечный коробок) может весить примерно 110 — 130 граммов. Учитывая вес одной луковицы, можно сосчитать сколько луковиц будет в килограмме:

1000 грамм разделим на 120 (среднее значение) получим около 8 штук.

А 200 граммов это всего две луковицы.

Вот что удивительно- во всех рецептах, в ингредиентах, говорится о количестве луковиц, но не о граммах.

Но мы знаем, что лук бывает всякий- и гигантских размеров, и мелочь наподобие quot;сорокозубкиquot;. Размеры и, соответственно, вес зависят от сорта, от густоты посадки, от полива и многих других факторов. Диаметр луковицы колеблется от 4 см до 15, порой и выше есть.

Поэтому во всех рецептах подразумевают луковицы среднего размера, диаметром примерно 60-70 мм в диаметре и весом от 100 до 120 грамм.

То есть если возьмем среднестатистическую луковицу , то в килограмме их будет 9-10 штук.

Луковицы бывают разные по размеру. Покупая на рынке или в магазине, обычно предпочтение отдают луковицам средних размеров. Вес луковицы среднего размера составляет примерно 100 грамм.

То есть, 200 грамм лука — это две луковицы среднего размера, а если маленькие, то может быть и четыре.

Соответственно, 1 кг лука — это 10 луковиц среднего размера.

Если луковицы мелкие, может быть в половину больше, а если крупные луковицы, то в половину меньше.

В одном килограмме лука один килограмм лука, а луковицы бывают разные по размеру, тут не определишь. Может 2 луковицы 200 грамм быть, может 10.

В рецептах обычно пишут quot;возьмите одну среднюю луковицуquot;, на граммы лук редко считают. Но ели взять, исходя, что одна луковица весит примерно сто грамм, тогда две луковицы в 200 граммах. Но может быть четыре луковицы, если они размером меньше.

Иногда действительно приходиться определять вес того или иного продукта без использования весов. Поэтому давайте разберемся сколько штук лука нужно взять, чтобы получить 100, 200, 500 грамм.

Нужно понимать, что размер лука будет зависеть от его сорта, условия хранения, способа выращивания и т.п. Для простаты расчетов возьмем одну среднестатистическую луковицу, которая по размерам не превышает спичечный коробок, а вес её составляет приблизительно 100 грамм, а если её почистить от шелухи, то масса упадет на 20 грамм и составит 80 грамм.

Использую эту информацию получим следующие результаты:

100 грамм лука – это одна неочищенная луковица или примерно столько же очищенная;

200 грамм лука – это две луковицы неочищенные или две с половиной очищенная;

500 грамм лука – это пять луковиц неочищенных или 6 очищенных.

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• АРХИТЕКТУРА (2923)
• Архитектура мостов 1 (34)
• Архитектура мостов 2 (49)
• Архитектура мостов 3 (49)
• Архитектура мостов 4 (1)
• Архитектура театров (25)
• Архитектура удивительная 1 (49)
• Архитектура удивительная 2 (47)
• Архитектура удивительная 3 (4)
• Замки,дворцы Австрии (48)
• Замки,дворцы Азии,Африки 1 (46)
• Замки,дворцы Азии,Африки 2 (23)
• Замки,дворцы Америки (33)
• Замки,дворцы Англии 1 (50)
• Замки,дворцы Англии 2 (50)
• Замки,дворцы Бельгии (45)
• Замки,дворцы Германии 1 (48)
• Замки,дворцы Германии 2 (48)
• Замки,дворцы Германии 3 (48)
• Замки,дворцы Германии 4 (43)
• Замки,дворцы Германии 5 (19)
• Замки,дворцы Европы 1 (50)
• Замки,дворцы Европы 2 (50)
• Замки,дворцы Индии (47)
• Замки,дворцы Ирландии (31)
• Замки,дворцы Испании, Португалии1 (49)
• Замки,дворцы Испании, Португалии2 (28)
• Замки,дворцы Италии 1 (48)
• Замки,дворцы Италии 2 (43)
• Замки,дворцы мира (28)
• Замки,дворцы Польши (37)
• Замки,дворцы Прибалтики (30)
• Замки,дворцы России 1 (50)
• Замки,дворцы России 2 (46)
• Замки,дворцы России 3 (24)
• Замки,дворцы Скандинавии 1 (49)
• Замки,дворцы Скандинавии 2 (9)
• Замки,дворцы Украины,Беларуси (45)
• Замки,дворцы Франции 1 (47)
• Замки,дворцы Франции 2 (46)
• Замки,дворцы Франции 3 (49)
• Замки,дворцы Франции 4 (48)
• Замки,дворцы Франции 5 (48)
• Замки,дворцы Франции 6 (48)
• Замки,дворцы Франции 7 (19)
• Замки,дворцы Чехии, Словакии 1 (49)
• Замки,дворцы Чехии, Словакии 2 (30)
• Замки,дворцы Шотландии (48)
• Кремли (48)
• Мечети, мавзолеи 1 (47)
• Мечети, мавзолеи 2 (19)
• Монастыри 1 (45)
• Монастыри 2 (45)
• Монастыри 3 (48)
• Монастыри 4 (48)
• Монастыри 5 (49)
• Монастыри 6 (21)
• Соборы 1 (49)
• Соборы 2 (46)
• Соборы 3 (47)
• Соборы 4 (47)
• Соборы 5 (22)
• Храмы 1 (50)
• Храмы 2 (50)
• Храмы 3 (47)
• Храмы 4 (38)
• Церкви 1 (49)
• Церкви 2 (47)
• Церкви 3 (45)
• Церкви 4 (49)
• Церкви 5 (49)
• Церкви 6 (44)
• Церкви 7 (19)
• АУДИО (41)
• Аудиокниги разных авторов (24)
• Аудиосказки, аудиоспектакли (17)
• ВСЁ ДЛЯ ДОМА (152)
• Дачка (30)
• Идеи для дома (22)
• Полезные советы 1 (46)
• Полезные советы 2 (20)
• Полезные советы 3 (35)
• ЗДОРОВЬЕ (438)
• Диабет (42)
• Здоровье (нужное) 1 (33)
• Здоровье (нужное) 2 (35)
• Здоровье (нужное) 3 (33)
• Здоровье (нужное) 4 (18)
• Здоровье – разные вопросы 1 (44)
• Здоровье – разные вопросы 2 (44)
• Косметология (12)
• Массаж, самомассаж 1 (30)
• Массаж, самомассаж 2 (20)
• Релакс голоса птиц 1 (45)
• Релакс голоса птиц 2 (12)
• Упражнения, гимнастика 1 (33)
• Упражнения, гимнастика 2 (37)
• ИНТЕРЕСНОЕ (602)
• Интересное- разное 01 (50)
• Интересное- разное 02 (50)
• Интересное- разное 03 (50)
• Интересное- разное 04 (50)
• Интересное- разное 05 (50)
• Интересное- разное 06 (46)
• Интересное- разное 07 (40)
• Интересное- разное 08 (24)
• Интересные факты 1 (50)
• Интересные факты 2 (50)
• Интересные факты 3 (44)
• Интересные факты 4 (4)
• Полезные сайты 1 (37)
• Полезные сайты 2 (18)
• С миру по нитке (31)
• ИСКУССТВО (344)
• Антиквариат (23)
• Живопись 1 (43)
• Живопись 2 (47)
• Музеи мира 1 (40)
• Музеи мира 2 (41)
• Музеи мира 3 (3)
• Разное (25)
• Резьба по кости, камню и др. (27)
• Скульптура (40)
• Фарфор, керамика (29)
• Эмаль перегородчатая (22)
• ИСТОРИЯ (614)
• Женщины известные 1 (47)
• Женщины известные 2 (48)
• Женщины известные 3 (47)
• Женщины известные 4 (49)
• Женщины известные 5 (9)
• Личности в истории (20)
• Люди в истории (5)
• Правители Великобритании (40)
• Правители разных государств (45)
• Правители Руси, России (31)
• Правители Франции (32)
• Разное (11)
• Резерв (7)
• Романовы (44)
• Тайное и загадочное (31)
• Факты истории 1 (46)
• Факты истории 2 (46)
• Царская жизнь (29)
• КЛАДОВОЧКА (22)
• КОСМОС (62)
• Космос 1 (33)
• Космос 2 (29)
• КРАСИВАЯ ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ (863)
• Водопады (50)
• Вулканы (42)
• Города 1 (47)
• Города 2 (8)
• Горы 1 (49)
• Горы 2 (48)
• Озёра 1 (50)
• Озёра 2 (43)
• Острова 1 (50)
• Острова 2 (29)
• Парки и сады 1 (25)
• Парки и сады 2 (50)
• Парки и сады 3 (49)
• Пещеры 1 (50)
• Пещеры 2 (15)
• Разное-планета 1 (45)
• Разное-планета 2 (46)
• Разное-планета 3 (38)
• Разное-планета 4 (27)
• Разное-планета 5 (16)
• Страны и континенты (44)
• Таинственные места и чудеса света (42)
• КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (926)
• Блины, оладьи (36)
• Блюда из грибов и овощей (49)
• Блюда из курицы (42)
• Блюда из мяса (36)
• Блюда из рыбы 1 (48)
• Блюда из рыбы 2 (16)
• Блюда из яиц, творога, сыра и др. молочки (37)
• Вторые блюда 1 (37)
• Вторые блюда 2 (16)
• Выпечка 1 (48)
• Выпечка 2 (44)
• Выпечка Тесто (33)
• Готовим на скорую руку (29)
• Десерты, крема 1 (31)
• Десерты, крема 2 (13)
• Заготовки 1 (45)
• Заготовки 2 (22)
• Закуски, намазки (35)
• Кулинарные хитрости 1 (49)
• Кулинарные хитрости 2 (48)
• Мультиварим (31)
• Напитки (43)
• Первые блюда (42)
• Салаты 1 (41)
• Салаты 2 (11)
• Соусы, подливы (44)
• ЛИЧНОЕ (19)
• МИР ВОКРУГ НАС (339)
• Подводный мир 1 (46)
• Подводный мир 2 (39)
• Природная красота (8)
• Природные явления 1 (49)
• Природные явления 2 (25)
• Фауна 1 (42)
• Фауна 2 (30)
• Флора 1 (49)
• Флора 2 (50)
• Флора 3 (2)
• ОБРАЗОВАНИЕ (36)
• ОСВОЕНИЕ КОМПА И ЛИ.РУ (166)
• Компьютерные уроки 1 (48)
• Компьютерные уроки 2 (33)
• Лирушник 1 (48)
• Лирушник 2 (27)
• ПРИЧЁСКИ (33)
• РАЗВЛЕЧЕНИЯ (221)
• Видео, фильмы (43)
• Головоломки (33)
• Игры – времяубивалки (25)
• Разности (39)
• Стихи, музыка (38)
• Экскурсии,путешествия (43)
• РУКОДЕЛИЕ (273)
• Вязание крючком (11)
• Вязание спицами 1 (33)
• Вязание спицами 2 (21)
• Вязание спицами 3 (38)
• МК по рукоделию 1 (44)
• МК по рукоделию 2 (35)
• Полезности для дома (12)
• Шитьё (48)
• Шитьё штор (23)
• СОЦИАЛКА (48)
• ТВОРЧЕСТВО (258)
• Бисер (21)
• Бумажные шедевры (49)
• Бумажные шедевры и Куклы (29)
• Творчество разное 1 (45)
• Творчество разное 2 (44)
• Творчество разное 3 (48)
• Фотографии (22)
• ЭНЦИКЛОПЕДИИ (50)
• ЮМОР (135)
• Афоризмы, цитаты, статусы (50)
• Веселая рубрика (36)
• Перлы и языковое (35)
• Резерв 1 (3)

–Музыка

–Всегда под рукой

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

ТАБЛИЦЫ ОБЪЁМА И ВЕСА

Таблицы веса и объема

cмотрите также тут и здесь
Универсальная таблица объёмов
1 стакан – 240 мл.
3/4 стакана – 180 мл.
2/3 стакана – 160 мл.
1/2 стакана – 120 мл.
1/3 стакана – 80 мл.
1/4 стакана – 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. – 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Соотношение-вес/объём различных продуктов.

Масло.
1 стакан растительного масла-200 гр.
1 стакан сливочного масла -240 гр.
1 с.л. сл.масла-15 гр.

Крошки
1 стакан крошек торта-110 гр.
1 стакан сухих хлебных крошек-125 гр.

Сухофрукты
1 стакан сухофруктов-измельчённых-150 гр.

Мука,какао,крахмал.
1 стакан муки -140 гр.
1 ст.л. -10 гр.
1 ч.л. 3 гр.

Сахар белый.
1 стакан -200 гр
1 ст.л.12 гр. 1 ст.л.- 15 гр.
1 ч.л. 4 гр. 1 ч.л. – 5 гр.

Сахарная пудра.
1 стакан- 120 гр.
1 ст.л.8 гр.
1 ч.л. приблизительно 3 гр.

Мёд,кукурузный сироп.
1 стакан-320 гр.
1 ст.л.-20 гр.
1 ч.л. 7 гр.

Варенье
1 стакан-330 гр.

Яйца.
Большое яйцо №1- 65 гр.и больше
Среднее яйцо №2 -60 гр
маленькое яйцо №3-50 гр.

Соотношение свежих дрожжей к сухим.
50 гр. свежих дрожжей-17 гр.(2 ст.л.без верха) сухих дрожжей.

Разное
1 стакан миндаля/орехов измельчённых в муку-85 гр.
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку-100 гр.
1 ст.л. орехов/миндаля -крошка-6 гр.
1 стакан кокосовой стружки-00 гр.
1 стакан шоколадных чипсов-200 гр.
1 стакан овсянки-100 гр.
1 стакан удлинённого риса -200 гр.
1 стакан круглого риса -210 гр.
1 ст.л. сухих дрожжей-10 гр.
1 стакан соли 200 гр.
1 ст.л. соли-20 гр.

Желатин.
1 упаковка-14 гр.
1 ст.л. – 10 гр.
1 лист желатина-4 гр.
14 гр. желатина-3 1/2 листа.

Одна пластина листового желатина обычно равна 2 гр желатина гранулированного.

Разрыхлитель, сода.
1 упаковка -10 гр-прибл.1 ст.л. 1 ст.л.- 9 гр.
1 ст.л. без верха 8-9 гр.
1 ч.л. -3 гр.
На 1 кг муки расходуется 2 чайные ложки соды или 4—6 ч. л. пекарского порошка.

Шафран — это самая дорогая пряность в мире. Самое незначительное количество шафрана придает продуктам золотистый желтый цвет и прекрасный своеобразный вкус.

Таблица перевода в процентах необходимого кол-ва продуктов при изменении диаметра формы.

Увеличение
с диаметра 22 см- 24 см -20%
22 см -26 см -40%
22 см -28 см -60%

Уменьшение
с диаметра 26 см -24 см -15%
26 см -22 см -30%
28 си -22 см -40%

МЕРНАЯ ТАБЛИЦА

ПЕРЕВОД ВЕСА ПРОДУКТОВ В ДРУГИЕ ОБЪЕМНЫЕ МЕРЫ
ПРОДУКТЫ ГРАММЫ

Сколько лука в 1 килограмме

Поделиться с друзьями статьей:

Как правило, во всех рецептах пишут сколько надо взять лука в штуках, а не в граммах. А ведь вес луковок может сильно различаться. Размер и вес луковиц зависит от сорта лука и условий его выращивания. В среднем одна луковица весит 100 грамм.

На фото хорошо видно, что вес этого «Чиполлино» составляет 99 грамм. Разумеется бывают экземпляры с куда большим весом, но в рецептах всегда подразумевается средняя масса овощей.

В 1 килограмме лука обычно бывает 9-10 средних луковок. Надо сказать, что луковицы именно такого размера, хранятся зимой лучше всего.

В обычном 10-ти литровом, оцинкованном ведре помещается 7-8 килограмм луковиц среднего размера.

На полях урожай фасуют в овощные сетки. В одном таком мешке 27-30 килограмм лука.

Самую большую луковицу умудрился вырастить английский пенсионер Питер Глейзбрук. Ему было присуждено первое место на ежегодной сельскохозяйственной выставке. Луковица, которую он привез на выставку весила целых 8 килограмм 150 грамм.

Питер Глейзбрук получил не только свидетельство о новом мировом рекорде в номинации «самый большой лук», но и очень приличную премию в размере 1500 фунтов.

Оказалось, что это не первый рекорд мистера Глейзбрука. Незадолго до этого на его огороде выросла самая большая свекла. Сам Питер утверждает, что не использует при выращивании овощей какие-то хитрые методики: «Качественные удобрения и упорный труд — вот и весь секрет»

Предыдущий рекорд принадлежал шотландцу Мелу Эдни, который тоже любит удивлять соседей гигантскими овощами. Его лук весил 7 килограмм.

Источники:

http://face-super.ru/info/skolko-lukovic-v-kilogramme/
http://www.liveinternet.ru/users/5153342/post365658999
http://dachnyuchastok.ru/skolko-vesit-luk/