Виды шалфея фото с названиями. Шалфей (Salvia) лекарственный и мускатный: выращивание в саду

Шалфей или сальвия

Сальвия, салатный лист или шалфей – известное растение, которое издавна использовалась в народной медицине на всех континентах. В мире насчитывается несколько сотен видов, многие созданы селекционерами. Долгоцветущие разновидности используются в ландшафтном дизайне, их нередко выращивают на дачах для декоративных целей, заготавливают как лекарственное средство. Для промышленного производства выведены маслянистые разновидности сальвии, это – отличные медоносы. Как пряность шалфей используется кулинарами.

Все дикорастущие виды и выведенные сорта обладают целебными свойствами: антисептическими, смягчающими, заживляющими. Полезность шалфея давно признана официальной медициной.

Что такое шалфей, описание

Сальвия – это трава, вернее, пряморастущий, ветвистый многолетний полукустарник с деревянистым корнем из семейства яснотковых. Родиной шалфея считается Средиземноморье, позже его стали культивировать во многих горных уголках земли. Он хорошо растет на освещенных, прогреваемых солнцем склонах, лесных опушках, каменистых берегах рек. В природе растение размножается семенами, вырастает большими плантациями, занимая все свободное пространство.

Разновидности шалфея различаются формой листьев: встречаются растения:

• с узкими, расширяющимися внизу клиновидными ровными и зазубренными краями;
• яйцевидными бугристыми с волнистыми, зазубренными краями;
• овальными гладкими с утолщенными кромками;
• растущие от ствола и на черенке от 1 до 3 см.

Высота травянистых кустиков достигает 1,2 метра, но есть низкорослые виды, не выше 30 см. Чаще полукустарник вырастает до 50–70 см, хорошо ветвится. Верх стеблей, листья у отдельных видов покрыты белым пухом.

Окраска растений варьируется от зеленовато-серебристого до красноватого, цветков – от бледно-сиреневого до густого фиолетового. Есть разновидности с красными, ярко-синими, розоватыми и белыми бутонами. Они бывают собраны в колосок и метелку. Издали заросли шалфея похожи на цветные шапки, цветоносы плотно усыпаны бутонами. Время цветения от месяца до трех, есть сорта, украшающие участки от поздней весны до глубокой осени.

Шалфей лекарственный, дубравный и другие виды

Наиболее популярные разновидности:

• Многолетний травянистый кустик высотой до 50 см, ветвится от середины стебля;
• нижняя сторона листьев, цветоносный побег с белым редким опушением;
• листья продолговатые, узкие, с зазубринами, снизу широкие, вверх сужаются, растут попарно с противоположных сторон стебля, достигают 6 см;
• соцветие в виде колоса или метельчатое, появляется в июне-июле, вырастает 20 см;
• окрас лепестков зависит от почвы, освещенности, от ненасыщенного синего до густого фиолетового;
• плоды шаровидно-трехгранные, в оболочке, плотные, четырехдольные, бурые, до 2 мм диаметром.

• Ветвистый от корня полукустарник высотой до 70 см; листья клиновидные, до 8 см длиной, с острым или закругленным кончиком;
• цветоносный побег колосовидный, реже метельчатый, вырастает июня до 30 см длиной,
• двугубые цветы появляются в конце мая–начале июня, чаще сине-фиолетового окраса, реже розовато-белые;
• плоды округлые, в оболочке, плотные, темно-бурые, диаметром до 2,5 мм.

• Вырастает длиной до 120 см с толстыми одиночными стеблями;
• листья яйцевидные или яйцевидно-продолговатые с зазубринами по краям, выраженным жильным рисунком, черенком;
• метельчатые соцветия розоватого или белого цвета достигают 40 см, сплошь покрыты бутонами с ложными и чашевидными лепестками;
• период цветения длительный, с конца июня по сентябрь;
• плоды эллисовидные, до 2 мм диаметром, кожистые, плотные, серо-коричневые.

• Выращивается в промышленных объемах для кулинарии, косметологии;
• как лекарственное растение используется реже;
• выращивается в декоративных целях, как медонос.

• Травянистый куст с разветвляющимися от корня побегами от 30 до 60 см высотой в зависимости от сорта;
• клиновидными, расширенными снизу и заостренными вверху листьями с зазубренными краями, небольшими черенками;
• колосовидное соцветие достигает 35 см, плотно обсыпано синими или сиреневыми бутонами с ложными мутовками;
• период цветения длительный, с июня по конец сентября;
• плоды трехгранные, шаровидно-трехгранные, темно-бурые, кожистые, плотные.

• Выращивается в декоративных целях;
• может использоваться как лекарственное средство.

Помимо этих разновидностей встречается дикорастущий степной и эфиопский шалфей. Овощной с мясистыми большими листьями специально выведен для кулинарии. Белый выращивается за рубежом как однолетняя культура, используется в курительных смесях, так как содержит наркотические компоненты.

Выращивание шалфея

Лекарственное растение нередко можно увидеть на дачных участках. Тем, у кого нет земельных наделов, легко вырастить сальвию в квартирах. Лечебные листики полезно держать под рукой.

Разведение в домашних условиях

Ничего общего с комнатной фиалкой НД-шалфей не имеет. Для выращивания растений на балконах и подоконниках в горшках выбирают низкорослые сорта, до 30 см высотой. Для посадки выбирают высокие глиняные 10-ти или 15-ти литровые горшки.

Пластиковые емкости для этого не годятся, развитая корневая система не будет дышать. Шалфей размещают на восточной или западной стороне квартиры, с южной растению будет слишком жарко, его придется притенять в солнечные дни. С северной стороны недостаточно света, нужно будет досвечивать шалфей в зимнее время, чтобы сальвия была ароматной. Растение не любит сквозняков, комфортная температура +22…+25 °С.

Грунт выбирают с кислотностью рН 6,5. Семена высевают в почву без предварительной обработки, углубляют на 3 см, обильно поливают. Земляной ком увлажняют по мере высыхания. В период цветения полив учащают.

Дачный шалфей

Сальвия предпочитает суглинистые и песчаные почвы, богатые органикой. Посадка и уход с учетом агротехники включают регулярный полив, ежегодную подкормку комплексными удобрениями или подсыпку перегноем. В открытый грунт посадки делают после возвратных заморозков, когда земля прогреется до +10 °С. На сырых участках с высоким залеганием грунтовых вод требуется дренаж – сальвия засухоустойчивая, при избытке воды плохо развивается, корни начинают подгнивать.

Варианты размножения шалфея:

• рассадой, она растет от 8 до 10 недель, к этому времени формируются полноценная корневая система;
• черенкованием, отрезают и проращивают побеги весной, затем прикапывают в тенистом месте, на постоянное место пересаживают через год;
• делением корней, процедуру деления травяной кочки проводят осенью;
• посев зимостойких видов проводится ранней весной или поздней осенью, расстоянием между растениями не менее 30 см.

Шалфей хорошо отзывается на осеннюю обрезку, сильнее кустится весной, обильно цветет.

Болезни и вредители

Сальвия устойчива к насекомым-вредителям, их отпугивают эфирные летучие вещества. Растение используют в качестве натуральных фунгицидов, настоем обрабатывают огородные культуры.

Шалфей подвержен грибковым инфекциям. В дождливую прохладную погоду покрывается мучнистой росой. Для обработки используют настой свежего навоза, молочную сыворотку или распространенные препараты против мучнистой росы. Топаз, Фундазол, Скор разводят по инструкции. Обработку проводят в вечернее время в безветренную погоду. После обработки растение нельзя заготавливать в течение двух недель, корни, листья способны накапливать токсины, для их выведения требуется время.

От корневой гнили проводят обработку биологическим препаратом Фитоспорин. Им припудривают почву. Санитарную обработку на влажных почвах проводят регулярно, чтобы устранить источники грибковых инфекций.

Мистер Дачник рекомендует: шалфей – лекарь

Сальвия отличается высоким содержанием эфирных масел во всех частях растения от корней до бутонов. В листьях в зависимости от вида от 0,5 до 2,5 % маслянистых компонентов в виде борнеола, камфоры, других сложных эфиров. От них при растирании появляется устойчивый запах.

Другие полезные вещества, содержащиеся в шалфее:

• дубильные вещества составляют до 4 %;
• алкалоиды компоненты,
• смолы и парафиновые компоненты (до 6 %);
• органические кислоты;
• камедь;
• фитонциды;
• растительные ферменты;
• витамины группы В, аскорбиновая кислота;
• крахмал;
• микро- и макроэлементы.

Благодаря сложному химическому составу, шалфей обладает целым рядом лечебных свойств. Листья, корни, цветы используют для приготовления фармакологических средств: отваров, настоев, примочек, мазей.

Компоненты сальвии оказывают:

• спазмолитическое действие, способны избавить от головной боли при резком перепаде давления;
• это легкое мочегонное и желчегонное средство;
• отличный антисептик, обеззараживает и заживляет ранки;
• отхаркивающий эффект, усиливают секрецию легочной жидкости слизистыми;
• противовоспалительное и противоотечное действие, улучшают микроциркуляцию крови в тканях;
• успокоительное, нормализует выработку гормонов, содержит магний в легко усваиваемой форме, эфиры обладают снотворным эффектом.

Области использования шалфея для лечения заболеваний:

1. Наружно для обработки полости рта, горла, носовых проходов при ангинах, рините, отите, фарингите, воспалении пазух носа (фронтите, гайморите, тонзиллите). В стоматологии отварами лечат стоматиты, воспаления десен. Компрессы снимают отеки при травмах, ушибах. При наружном геморрое делают примочки, при внутреннем вводят раствор в задний проход с помощью резиновой груши. Клизмы рекомендуют делать мужчинам при проблемах с предстательной железой.
2. Для женщин шалфей применяют при лечении вагинальных поражений: кольпитов, молочницы. Отвар прекрасно восстанавливает микрофлору влагалища, подавляет рост патогенных микроорганизмов.
3. Внутренне настои и отвары рекомендуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, они нормализуют выработку желудочного сока, отток желчи, гармонизируют микрофлору кишечника. Шалфей – хороший помощник при легочных заболеваниях воспалительного и инфекционного характера, отвары используют в комплексном лечении туберкулеза, воспаления легких, бронхите, трахеите. Для людей с проблемами почек настои рекомендуют для улучшения фильтрации мочи.

При стрессовых перегрузках, нервном напряжении сальвия помогает спокойно уснуть.

Побочные эффекты

1. Как любые лекарственные средства, шалфей имеет целый ряд противопоказаний:
2. Индивидуальная непереносимость. Эфирные компоненты, смолы, растительные ферменты способны вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи, спазмов.
3. Астма, сильный грудной кашель. Прием шалфея возможен только после консультации с лечащим врачом, трава способна вызвать приступ удушья.
4. Острые формы мочеполовых заболеваний, мочекаменная болезнь.
5. Нарушение функции щитовидной железы, шалфей стимулирует работу органов внутренней секреции.
6. Диарея. При обезвоживании мочегонное действие шалфея нежелательно.

Лекарственные формы

В аптечной сети продают сборы с шалфеем, растительное сырье, расфасованное в фильтр-пакеты. Компоненты входят в состав таблеток и сиропов от кашля. Выпускается эфирное масло мускатного шалфея, его используют при ингаляциях, для полоскания горла. Необходимо строго придерживаться инструкции, в большой концентрации смолы и эфиры способны вызвать ожог.

Спиртовая настойка безопаснее, у нее низкая концентрация компонентов. Ее используют для лечения стоматологических, Лор-заболеваний, в гинекологии, для лечения кожных воспалительных процессов, в косметологии.

РайПорада

Магия шалфея в декоративном саду

Как только ни называют это удивительное растение! «Спаситель жизни», «священная трава», «трава бессмертия», «продлевающий жизнь».

Шалфею приписывают магические свойства. Говорят, этот цветок может лечить не только тело, но и ауру человека. Его листья в кулинарии применяют в качестве пряности с пикантным ароматом.

Цветовая палитра шалфея разнообразна и зависит от вида.

Самые популярные и распространенные оттенки синего и фиолетового (от нежно-сиреневого до темно-фиолетового). Однако, существуют виды и сорта с белыми, розовыми, красными, пурпурными, и даже разнооттеночными цветками.

Так же разнится и высота этого удивительного растения. Она колеблется в пределах от 30 см до 1,5 м. А некоторые экземпляры вырастают до двух метров.

Почва для шалфея должна быть влагопроницаемая, без застоя влаги, аэрированная (применяют рыхление). В качестве удобрений под зиму вносят органику (навоз, компост).

На зиму многолетние виды в северных регионах следует укрыть лапником или присыпать корневую шейку компостом. Омолаживающую (санитарную) обрезку производить лучше ранней весной.

• Ареал произрастания: Италия, юго-восточная Европа.
• Период цветения: июнь-июль
• Цветовая гамма: синий, сине-фиолетовый.
• Высота: травянистое растение, полукустарник высотой до 75 см.
• Условия выращивания: засухоустойчив, не переносит избыток влаги, в суровые зимы без укрытия вымерзает.
• Особенности: пряность (листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (все части растения и семена).

• Ареал произрастания: Центральная и Южная Европа, Западная и Средняя Азия, Кавказ
• Период цветения: июнь-сентябрь.
• Цветовая гамма: розоватый, белый, сиреневый.
• Высота растения: травянистое растение, полукустарник высотой около 100-120 см.
• Условия произрастания: нетребователен к составу почвы, засухоустойчив, в Средней полосе культивируется как двухлетняя культура, размножается самосевом.
• Особенности: пряность (цветы и листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (надземная часть).

• Ареал произрастания: средняя Европа, предгорья Крыма.
• Период цветения: июнь-август.
• Цветовая гамма: лавандово-голубой (“Blue Hill”), фиолетово-синий (“Ostfriesland”), лилово-голубой (“May night”), темно-лавандовые (“Plumosa”), розово-фиолетовые (“Ametist”), белые (“Adrian”), темно-фиолетовые (“Caradonna”).
• Высота: 35-90 см.
• Условия произрастания: один из самых неприхотливых видов. Любит полутень, рыхлые, плодородные почвы. В малоснежные зимы может быть поврежден морозами.
• Особенности: ценный медонос, очень декоративен.

• Ареал произрастания: Центральная Америка, Восточная часть Северной Америки.
• Период цветения: июль – октябрь.
• Цветовая гамма: ярко-голубой, крупноцветковый вид – Salvia azurela grandiflora.
• Высота: 60-100 см, травянистое растение, образующее куртины.
• Условия произрастания: теневыносливый вид, засухоустойчив, не выносит застоя воды, морозоустойчив.
• Особенности: любим садоводами за высокую декоративность и долгое цветение.

• Ареал произрастания: Румыния (Восточные Карпаты, Трансильвания), Россия (Север и Центр).
• Период цветения: с июня по август.
• Цветовая гамма: фиолетовый, темно-синий.
• Высота: травянистое растение высотой до 80 см.
• Условия произрастания: неприхотлив к почве, поливу, морозоустойчив.
• Особенности: пышные соцветия и выносливость сделали этот вид желанным в садах Средней полосы, рекомендую для ленивого сада.

• Ареал произрастания: Восточная и Южная Европа, Иран, Ирак, Кавказ, Турция, европейская часть России, Западная Сибирь.
• Период цветения: июнь – сентябрь.
• Цветовая гамма: сиреневый, фиолетовый, темно-фиолетовый (“Purpl Rain”).
• Высота: полукустарник высотой 30 – 80 см.
• Условия произрастания: солнечные места, глинистые и известняковые почвы, морозостоек.
• Особенности: пряность (листья), медонос, источник эфирного масла (надземная часть).

• Ареал произрастания: тропический пояс Бразилии.
• Период цветения: июнь – октябрь.
• Цветовая гамма: ярко-оранжевый, красный, пурпурный; выведены сорта кремового, розового и белого оттенков.
• Высота: до 60 см.
• Условия произрастания: не переносит заморозков, поэтому вне зоны тропического климата выращивается как однолетняя культура.
• Особенности: за яркий окрас, декоративные свойства и долгое цветение занимает почетное место в садовых и городских клумбах.

ШАЛФЕЙ В ДИЗАЙНЕ САДА

На фото, представленных ниже можно наглядно увидеть как выглядят большие и малые массивы из цветов шалфея в ландшафте.

Чтобы подчеркнуть красоту цветов шалфея надо учесть высоту и цвет растений, которые будут соседствовать с ними.

Синий и фиолетовый одинаково хорошо сочетаются с желтым и оранжевым. На фото низкорослая календула рядом с синими куртинками шалфея.

Прием чередования: красиво смотрится ярко-синий или фиолетовый окрас сальвии дубравной (сорт Caradonna) на фоне спокойного цветения манжетки мягкой.

В этом миксе растения разместили по высоте. На переднем плане синие цветы шалфея, за ними розовые лепестки эхинацеи. Фоном для композиции может служить куртина декоративной травы с зелеными сильно вытянутыми листьями (любой злак, осока, ковыль).

Даже предназначенные для кулинарии сорта шалфея отличаются разнообразием и отлично смотрятся вместе на одной зелёной грядке. Красивую пару им составят куртины розмарина.

Свой шалфей лекарственный я высадила с очитком видным (сорт Бриллиант) и персикарией специоза. Получилось очаровательное трио, которое максимально раскрывает свою красоту в бархатный сезон (фото выше).

• Шалфей любит легкие песчаные почвы, богатые гумусом.
• Чтобы повторить цветение многолетнего шалфея, надо срезать растение (довольно коротко, до 7 см от корневой шейки), оно пустит новые побеги, которые зацветут в конце августа-сентябре.
• Разные виды сальвии желательно высаживать друг от друга на некотором удалении, чтобы избежать скрещивания и сохранить чистоту вида.

РАЗМНОЖЕНИЕ И ПЕРЕСАДКА

Выращивают шалфей из семян в комнатных или тепличных условиях. В феврале-марте семена высевают в подготовленный грунт (обычная садовая земля или субстрат для рассады), слегка присыпав землей.

Контейнер накрывают пленкой и следят за поддержанием влажности в парничке. Переувлажнение или пересыхание грунта одинаково губительно для всходов. Одноразового проветривания и опрыскивания из пульверизатора при комнатной температуре будет вполне достаточно.

В открытом грунте всхожесть семян низкая.

Когда появится два настоящих листочка всходы пересаживают в отдельную емкость.

Молодая поросль не выносит даже небольшого похолодания, поэтому рассаду на постоянное место можно высаживать когда установится теплая погода. В умеренном климате этот период приходится на июнь месяц.

Другой способ – воздушные отводки. Весной стебли взрослого растения пригибают к земле и фиксируют. Со временем в местах соприкосновения с землей растение пустит корешки. Когда они разовьются, отводок отделяют и высаживают в отдельную лунку. Это может произойти осенью или следующей весной – зависит от погодных условий.

Многолетние сорта шалфея можно размножать черенкованием. Срезанные полуодеревеневшие черенки длиной 15 см погружают в воду со стимулятором типа Корневин.

В любом дизайне есть новые направления и устоявшиеся стили. Ландшафтный не стал исключением – здесь есть свои особенности и нюансы, однако, так же просматриваются и модные тенденции. Казалось бы, следить за модой для сада – занятие неблагодарное, учитывая медленный рост его.

Для ландшафта с уклоном наиболее рационально провести террасирование участка. Проще говоря – обустроить ступенчатый рельеф, где каждую горизонтальную площадку поддерживает подпорная стенка. Те, кто строил дом своими руками, знают, что на фундамент с внешней стороны .

Давайте вырастим шалфей. Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне

Выращивание пряно-ароматических растений семейства Яснотковых – одно из любимых направлений цветоводов. Их мир богат и разнообразен, не ограничивается лекарственным и мускатным шалфеем. Безусловно, здесь доминирует фиолетовый цвет, но благодаря кропотливой работе селекционеров появились ярко-красные, синие и другие цветки экзотической формы. Как же вырастить шалфей на своем участке, как его правильно поливать и рассаживать? Ответы на эти и другие вопросы уже ждут вас в тексте статьи.

• Общие сведения
• Распространенные виды с фото
• Посадка
• 3 правила ухода
• Особенности размножения
• Чем болеет?
• Применение в ландшафтном дизайне
• Практическое применение
• Сбор, хранение
• Выводы

Показать все содержание

Общие сведения

В природе насчитывают 700 видов растения. Они встречаются практически во всех климатических поясах. Например, в Западной Сибири распространен кольчатый вид, в Подмосковье – декоративный.

Шалфей

• В народе полукустарник называют сальвией.
• Практически все виды являются однолетниками, но и многолетнее растение тоже встречается в дикой природе.

• Корневая система растет неглубоко, находится в верхних слоях.

• Стебель – четырехгранный.

• Форма листьев – яйцевидная. Листочки сочные, ярко-зеленые.

• Цветы фиолетовые, имеют ворсинки. Также встречаются другие цвета, от белого до красного.

• Начинает цвести в июле. Отдельные экземпляры радуют яркими цветочками вплоть до наступления заморозков.

Распространенные виды с фото

Из всех разновидностей только два типа сальвии обладают лекарственными свойствами. Чаще всего цветоводы выращивают следующие виды растения:

Лекарственный. Вырастает до 70 сантиметров. Широко применяется в медицине, кулинарии. Листья удлиненной формы, имеют серо-зеленый оттенок. Стебель толстый, с белыми ворсинками. Расцветает шалфей лекарственный в июне.

Шалфей лекарственный

Теперь вы знаете, как выглядит шалфей и какие разновидности существуют в природе. Безусловно, это не все сорта шалфея – мы перечислили самые интересные. Переходим к следующей части нашей статьи – особенностям выращивания.

Посадка

Чтобы понять, как выращивать шалфей, рассмотрим его предпочтения. Оказывается, лекарственный вид лучше всего растет на почвах с нормальной кислотностью от 5,5 до 6,5 рН. Например, суглинистых, легких плодородных. Нуждается в достаточном освещении. Чтобы цвет шалфея был ярким, а цветение обильным, перед посадкой желательно удобрить почву. Осенью ее перекапывают вместе с компостом или перегноем, вносят калийно-фосфорную подкормку. Весной разравнивают почву, разбивают ее граблями. Азотные удобрения в апреле-мае тоже не будут лишними.

Куст шалфея

На одном месте садовый шалфей растет до 8 лет. Однако ввиду того, что далеко не все многолетники хорошо переносят зиму, многие виды выращиваются как однолетние. Культура всходит превосходно, поэтому посадка шалфея без рассады вполне реальна.

Лучшим временем для посева семян в открытый грунт будет конец марта или начало апреля. Правда, использовать пленку все же придется. Альтернативный вариант для шалфея – посадка и уход в открытом грунте осенью, под снег. Впрочем, если весной вы замешкались, можно попробовать посеять семена в мае. В конце весны приходит долгожданное тепло, и можно обойтись без пленочного укрытия.

Обратите внимание! Стратификация для шалфея при выращивании не является обязательной. Достаточно просто оформить грядку с бороздкой, поместить семена в почву на глубину 1-2 см. Рекомендуемое расстояние между растениями – 30 сантиметров, а между рядами – 50 см.

Опытные цветоводы перед тем, как выращивать шалфей, уточняют список культур, которые росли на участке ранее. Например, после «родственников» семейства Яснотковых посадка нежелательна, так как растет шалфей очень плохо. А вот картофель и капуста, бобовые и лук вполне подходят на роль предшественников.

3 правила ухода

1. Обрезка. На 2-й год практически все разновидности шалфея нуждаются в обрезке. Данная процедура позволяет окультурить куст, сделать его более пышным и симпатичным. Щедрая обрезка стимулирует цветение, способствует формированию отростков. Когда растение отцветает, его скашивают практически до земли, оставляя примерно 10 сантиметров от поверхности почвы.
2. Полив. Засуху лекарственный и лесной шалфей переносят нормально. Но если вы хотите получить сочную зелень, обильное цветение, желателен регулярный полив. Когда полукустарник полит, выполняют рыхление и удаление сорняков.

Сушеные листья шалфея

Особенности размножения

Шалфей – растение, которое можно размножать практически всеми существующими способами. Помимо традиционного посева семян в открытый грунт, практикуется высадка рассады, деление куста, черенкование, размножение отводками.

Чтобы получить рассаду, достаточно высеять семена в подходящую тару в конце зимы или начале марта. Спустя 2 недели появятся всходы, которые пикируют в торфяные горшки на третью неделю. Размножение черенками возможно в любое время года. Кстати, этот способ считается одним из самых простых. Достаточно нарезать полуодресневевшие побеги частями длиной 15 сантиметров, поставить их в сосуд с водой.

Цветки шалфея

Примерно через 14 дней появятся новые корни. Кроме того, стержневая корневая система шалфея склонна к образованию отростков. И поздним летом, и ранней осенью кустики легко рассаживаются.

Чем болеет?

Тем, кто собрался заняться выращиванием шалфея, в какой-то степени повезло. Кустики пряно-лекарственного растения устойчивы к большинству вредителей, болезней. Безусловно, представитель семейства Яснотковых не застрахован от проблем, но почти все они возникают из-за неправильного ухода:

1. Чрезмерный полив приведет к тому, что листья покроются плесенью. Следите за тем, чтобы рядом с растением не застаивалась вода. Чтобы избавиться от плесени, проводят опрыскивание серой.
2. Слишком загущенные посадки – лакомый кусочек для слизней, паутинных клещей. Эффективным средством борьбы является настойка на луковой шелухе. 100 грамм шелухи запаривают в 5 литрах воды и добавляют 10 грамм мыла. Как только настойка остынет, проводят опрыскивание пораженных экземпляров.

Применение в ландшафтном дизайне

Изящные колоски шалфея великолепно сочетаются с крупными благородными культурами. Сине-фиолетовая палитра служит отличным фоном теплым оттенкам: красным, оранжевым и желтым. Вот несколько удачных комбинаций:

• Очаровательная альпийская горка – компанию шалфею составят гиацинты, лилейники.
• Дизайн участка в деревенском стиле – шалфей дубравный с травами, злаковыми.
• Классика – Яснотковые рядом с хризантемами, лилиями и розами.

Интересно! Чаще всего применяются одно- и двухлетние сорта, многолетники хорошо зарекомендовали себя при создании рабаток и миксбордеров. Соседями сальвии в «ароматическом садике» или на пряной грядке могут быть мята (перечная, яблочная), чабрец и душица, розмарин и базилик.

Практическое применение

За растением прочно закрепилась репутация огородного целителя. В его состав входит несколько эфирных масел, состав микро- и макроэлементов впечатляет. С помощью отваров и настоек шалфея успешно лечат болезни органов дыхания, ангины, инфекции ротовой полости. А ароматерапии сальвия – сильнейшее успокоительное. В кулинарии ее можно использовать как пряность. Выращивая на грядке многолетние виды, вы не только украшаете участок, но и делаете ценный вклад в здоровье.

Сбор, хранение

Лекарственными свойствами обладают листочки и верхушки стебля. Сбор проводят в период цветения, но с молодых растений срывают только листву. Сушат в тени на свежем воздухе. Также можно использовать духовку, но температура сушки должна быть не выше 60 градусов. Сырье сохраняет полезные свойства в течение 12 месяцев.

Выводы

Уделив немного времени вопросу, как вырастить лекарственный шалфей, вы обзаведетесь удивительным цветком для сада, настоящим помощником в кулинарии, медицине. Посадив шалфей в комнатном горшочке, сможете наслаждаться восхитительным ароматом, непревзойденным внешним видом даже зимой.

Источники:

http://mrdachnik.com/shalfei
http://www.rajporada.com/2016/01/salvia-sage-in-landscaping-pictures-shalfej-foto.html
http://lanshaft.com/wiki/shalfej-posadka-i-uhod.html