Земляника ананасная описание. Особенности посадки и ухода за сортом клубники Ананасная

Клубника Ананас: основные особенности и описание сорта

Преимущественно этот сорт предназначен для выращивания в южных регионах. Однако при правильной посадке и уходе клубнику можно вырастить и в условиях средней полосы.

Оригинатором сорта является селекционер из Нидерландов Ханс де Йонг.

Куст

Растения вырастают крупного размера, с большим количеством листьев на каждом кусте. Листья окрашены в зеленый цвет и расположены на черешках более 20 см длиной. Степень опушенности – средняя. Диаметр цветков может достигать 2 см, все цветки имеют по 5 лепестков.

Ягоды

Плоды у сорта Ананас вырастают крупными по размеру, их вес может достигать 40-60 г. Главной отличительной особенностью сорта является цвет. Ягоды окрашены в самые разные оттенки – от белого до желтоватого. Вкус кисло-сладкий. Незрелые ягоды зеленого цвета. О созревании клубники можно узнать по покраснению костянок.

С 1 кв. м. можно собрать до 1 кг ягод. Сорт Ананасная относится к категории десертных. Клубнику употребляют в свежем виде и используют для украшения блюд и кондитерских изделий.

Выбор материала для посадки

При покупке в магазине особое внимание нужно обратить на листья и корни. Оттенок листьев должен быть насыщенно-зеленым и их должно быть не менее 3. Длина корней должна превышать 7 см.

Следует избегать покупки растений с вялыми, бледными и сморщенными листьями. Темные точки на них могут свидетельствовать о наличии грибковых заболеваний.

Посадка клубники

До высадки в открытый грунт нужно позаботиться о выборе подходящего участка. Место должно равномерно освещаться солнцем в течение всего дня и быть защищенным от холодного ветра и сквозняков. Сорт Ананас предпочитает суглинистые почвы с низким уровнем кислотности.

Лучше всего сажать растения осенью. До заморозков они успеют прижиться и на следующее лето уже будут давать урожай. Сорт устойчив к морозам до -25⁰С. Осенью достаточно будет укрыть растения соломой или агроволокном.

Перед посадкой грунт поливают кипятком или раствором марганцовки для дезинфекции.

Подготовка грядки заключается в перекапывании почвы, рыхлении и очистке от корней сорняков. Органические удобрения вносят по 5 кг на 1 кв. м, минеральные – по 40 г на такую же площадь.

Лучшими предшественниками для клубники будут корнеплоды, зерновые и бобовые культуры.

Температура почвы перед посадкой должна быть не меньше +18⁰С. Расстояние между кустами оставляют 25-30 см. Ряды располагают в 70 см друг от друга. При посадке центральная почка должна находиться на небольшом расстоянии от поверхности почвы. Если ее поместить глубоко в грунт, саженцы погибнут. Если поднять высоко над грядкой, могут засохнуть.

Полив

Клубника нуждается в регулярном поливе, чтобы почва была не сухой и не слишком влажной. Если осадков выпадает мало, поливать растения необходимо каждый день. Если дожди идут часто, можно вообще не поливать.

Подкормка

Для получения необходимых питательных веществ растениям нужны дополнительные внесения удобрений. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для подкормки коровяк разводят водой в соотношении 1:7. Можно использовать птичий помет в соотношении 1:14. Здоровые растения удобряют раз в неделю, больные и ослабленные – 2 раза.

Обрезка

Эта процедура необходима для содержания кустов в порядке. Обычно ее проводят осенью после завершения сбора урожая. Для обрезки используют остро заточенный садовый инструмент и оставляют стебли длиной в 10 см. Полностью удаляют больные и высохшие побеги.

Мульчирование

При мульчировании уменьшается рост сорняков, почва защищена от насекомых и перегрева солнцем в жаркое время года. Также мульчирование способствует удержанию влаги в грунте. Можно использовать солому или скошенную траву в зависимости от климатических особенностей региона.

Преимущества и недостатки

Основным достоинством сорта являются его вкусовые качества. К другим положительным качествам можно отнести:

• белый цвет ягод не привлекает птиц;
• сорт устойчив к большинству заболеваний;
• растения не нуждаются в особенном уходе;
• период плодоношения продолжается с мая по июль.

Из недостатков можно выделить:

• из-за теплолюбивости сорта обильный урожай нельзя получить при выращивании вне теплицы;
• плоды не отличаются длительным сроком хранения и плохо переносят транспортировку;
• при обильном выпадении осадков растения часто поражает серая гниль.

Болезни и вредители

Сорт Ананасная может пострадать от следующих заболеваний:

• мучнистая роса;
• серая гниль;
• фузариозное увядание;
• белая пятнистость.

При первых признаках заболевания растения обрабатывают коллоидной серой, добавляя 50 г вещества в 20 л воды. Такой раствор можно использовать для профилактики болезней.

Из вредителей на клубнике чаще всего встречаются тля, майский жук, долгоносик и медведка. Чтобы отпугнуть их от растений, между рядами высаживают чеснок или укрывают саженцы на зиму соломой. Эффективное средство по борьбе с вредителями – обычная пищевая сода. 2 ст. л. соды разводят 10 л воды и обрабатывают кусты.

Клубника «Ананасная»: описание и полезные свойства сорта

Клубника ананасная, описание сорта этой вкусной и сочной ягоды будет представлено ниже, сейчас успешно произрастает во многих странах. Это изначально культурное растение, которое было получено не путем гибридизации, как считают некоторые люди, а путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Эти два сорта изначально были единственными сортами клубники или земляники, которые произрастали в странах американского континента.

Земляника ананасная получила такое интересное название вовсе не не потому, что имеет сходство с тропическим фруктом — ананасом. Клубника совсем не похожа на него ни по виду, ни, тем более, по вкусу. Назвали клубнику «ананасной» от латинского слова «ананаса», которое означает вид садового сорта земляники, которой нет аналогичных сородичей в дикой природе. Исходя из этого, ананасной клубникой можно назвать все сорта растения, которые выращивают садоводы летом.

Ананасную клубнику называют полиморфной. Это означает, что существует огромное количество видов этой культуры, которые можно причислить к данному сорту. Они отличаются разными требованиями к произрастанию, климату, формой самих цветов и величиной ягод.

Описание растения

Клубника этого сорта имеет сильный куст (по сравнению с дикими сородичами), который украшает много листочков зеленого цвета. Листья расположены на черешках, длина которых составляет больше 20 см. Они имеют зубчатую форму на концах и округлую на самом кончике. Все листья покрывают маленькие прямые волоски. Изначально это крупноплодное растение, но сейчас можно встретить ягоды разной величины — от совсем маленьких до 40-60 г.

Клубника отличается крупными, обоеполыми цветами, которые имеют 5 лепестков нежно-белого цвета, с пестиками и тычинками. Селекционеры позже вывели новые виды клубники, цветы которой имеют розовый цвет. Сами цветочки довольно крупные — около 2 см в диаметре. Цветоножка их в длину не превышает 5 см.

Созревшие ягоды отличаются как по вкусу, так и по цвету. Они могут быть белые с красными точками и насыщенно красные. Вкус у ягод чаще сладковато-кислый, с тонким ароматом земляники.

Клубника: выбор сорта (видео)

Земляника ананасная с легкостью переживает невысокие морозы (до -18 градусов). Для повышения ее морозостойкости лучше, если она будет находиться под снежным покровом или утепленная осенью с помощью известных садоводам средств.

Период цветения приходится на апрель-май, в зависимости от климата, а плодоносить начинает под конец июня или начало июля. Если клубника ремонтантная, то плоды она дает весь сезон, а вот ранний сорт плодоносит всего 1 раз. Не очень хорошо, если клубника зацветает рано, ведь это плохо влияет на ее урожайность. Этот сорт дает хороший урожай около 3-4 лет, после чего ягоды могут стать гораздо мельче.

Красные сорта ананасной клубники замечательно подходят для перевозки, а вот белая клубника при хранении или перевозке быстро портится.

Произрастает и размножается клубника благодаря мощному корневищу. При благоприятных условиях с каждым годом площадь растущей ягоды будет увеличиваться. Применять ягоды земляники — упругие и сочные, можно как в кулинарии, так и в косметологии.

Ранние и ремонтантные сорта ананасной земляники

Ранними называют короткодневные сорта клубники, которые зацветают в период с апреля по май. Созревание их приходится на середину лета. Урожай чаще высокий, ягоды могут быть разной величины, от бледно-розового цвета до насыщенного красного оттенка. Плодоносят ранние земляничные сорта всего 1 раз за сезон.

Ремонтантные сорта более выгодны, чем обыкновенные, поскольку плодоносят они весь сезон, до первых заморозков.

Начинают цвести они так же, как и обычная клубника, но в отличие от нее, соцветия закладываются на протяжении всего сезона. При хороших погодных условиях урожай можно собирать до последнего осеннего месяца. Популярными сортами на сегодняшний день являются:

Есть также полуремонтантные сорта этой ягоды, которые выведены специально для климатических зон, отличающихся длинной и суровой зимой. Плодоносить они могут 1-2 раза в год. Чтобы второй урожай таких сортов был хорош, необходимо после сборки первых ягод оборвать все листочки — это стимулирует появление осеннего урожая.

Есть нейтральнодневные сорта ананасной земляники. Плодоносить такая клубника может круглый год, если температура воздуха не опускается до минусовой отметки. Урожай дают такие сорта через каждые 1,5 месяца, с начала лета до поздней осени. Разновидности земляники представлены на фото (РИСУНОК 1. РИСУНОК 2. РИСУНОК 3.).

Лекарственные свойства клубники

Клубнику любят и ценят не только за ее вкусовые качества, но и за полезные вещества. В ее составе присутствует фруктоза и глюкоза, кислоты, витамин С, пектиновые вещества, каротин, фосфор, марганец и др. Изначально ананасная земляника — это десертный продукт, который любят как дети, так и взрослые. Но мало кто знает, что ее целесообразно применять при сердечно-сосудистых заболеваниях, для лечения атеросклероза, гипертонии, подагры, холецистита, язвы желудка.

Как посадить клубнику (видео)

Из ягод клубники можно приготовить отличный настой, который обладает антисептическим свойством. Его применяют для полоскания ротовой полости при заболеваниях горла, стоматите, проблемах с деснами. Маленьким детям необходимо давать ягоды в маленьком количестве, поскольку очень часто после ее употребления на лице появляется аллергическая сыпь.

В косметологии ананасную клубнику применяют для изготовления масок от угревой сыпи, пигментных пятен, веснушек.

Клубника хорошо поддается транспортировке, а вот хранить ее в открытом виде долго не получится. Не подходит она и для заморозки. Лучше всего хранить клубнику в виде варенья или компотов, которые сохранят вкус и аромат ягод. В закрытом виде клубника не теряет свои свойства, наоборот, в зимний период она отличный источник витаминов, которые помогут укрепить иммунитет.

Клубника Ананасная

Клубника Ананасная – необычный сорт вкусной ягоды. Она преимущественно выращивается в регионах с теплым климатом, но при правильном подходе к посадке и уходу ее можно вырастить в средней полосе России.

История и описание сорта

Клубнику Ананасную получили путем скрещивания виргинской и чилийской земляники. Гибрид был выведен Хансом де Йонг (нидерландский селекционер). Основная отличительная особенность ягод – это окрас. Зрелая клубника белого или желтоватого оттенка, по вкусу ягоды напоминают ананас, отсюда сорт получил свое название.

Разновидность клубники иногда называют Белый ананас, Белая мечта или Ананасная.

Характеристика сорта

• Ремонтантная садовая земляника Ананасная выращивается на садовых участках почти во всех регионах России;
• Высота клубники – 20-30 см;
• По форме ягоды напоминают обычную клубнику. Размер ягод небольшой. Средний диаметр – не более 2,5 см;
• В начале созревания ягоды зеленые, затем сменяют окрас на белый;
• Зернышки красного цвета. После того, как зернышки покраснеют, считается, что ягода созрела;
• Период созревания ягод приходится на май-июль;
• С 1 кв. м собирают до 1 кг клубники;
• Ягода прекрасно растет как на солнечных, так и на затененных участках;
• Растение морозоустойчивое, выдерживает температуру до -25 градусов.

Клубника Ананасная (внешний вид сорта)

На заметку. У сорта есть только женские цветочки. Чтобы произошло перекрестное опыление, по соседству высаживают другие сорта земляники.

Клубника сорт Ананасная считается десертной. Ее используют в кулинарии для украшения тортов, добавляют в коктейли, мороженое.

Как размножить клубнику ананасную

Семенами гибрид размножить нет возможности. При выращивании земляники из семян ягоды получаются мелкими и не унаследуют признаков материнского растения.

Совет. Ремонтантный сорт можно размножать делением куста.

Размножение усами – считается самым оптимальным вариантом. Взрослый куст способен выбрасывать большое количество усов. После сбора зрелых ягод грунт около кустов клубники рыхлят, отводки распределяют по грядке и немного прикапывают. Осенью у отводков появляется корневая система. Усы можно отрезать от материнского куста и пересадить саженцы на постоянное место.

Агротехника

Рекомендации по выбору рассады

• Если саженцы покупаются в магазине, то особое внимание уделяют листве и корешкам. Листья должны быть насыщенно-зеленого оттенка без вкраплений;
• На молодом саженце должно быть минимум три листочка без видимых повреждений;
• Корешки на внешний вид пушистые, длиной они должны быть не менее 7 см (рассада с открытой корневой системой);
• При покупке саженцев в горшочках корешки должны прорасти и выступать внизу тары.

Какие саженцы не следует выбирать:

• Не рекомендуется выбирать рассаду с бледными листочками и вытянутыми в длину стебельками. Такая рассада считается нежизнеспособной;
• Если листочки вялые, слегка подсушенные;
• Если на саженце заметна сморщенная листва, то это верный признак присутствия земляничных клещей;
• Если заметны небольшие вкрапления или темные точки на листиках, то это свидетельствует о наличии грибковых заболеваний.

Клубника Ананасная семена

Покупать рассаду лучше в специализированных магазинах, так шанс нарваться на плохие саженцы гораздо меньше. Выбор здоровых корней клубники – залог успешного выращивания.

Требования к участку

Ананасную клубнику предпочтительнее выращивать в теплицах. Ягода теплолюбивая. Если планируется производить высадку в открытый грунт в средней полосе России, то надо выбирать южную часть участка.

Нежелательно попадание прямых солнечных лучей на грядку. Ягода может приобрести розовый оттенок. Поэтому грядку рекомендуется затенять с помощью агроволокна.

Сорт хорошо растет на разных типах почвы. Предпочтительнее выбирать черноземный вид грунта, в составе которого имеется зола. Оптимальный уровень кислотности – 5-6,5 рН.

На заметку. Клубника плохо переносит застой воды в почве. Поэтому желательно сделать грядку на возвышенности или привезти дополнительно землю, чтобы саженцы росли немного выше уровня земли. Так можно сохранить урожай при дождливом лете.

Грядку под клубнику готовят с осени. Землю перекапывают на глубину в штык лопаты, рыхлят, очищают от остатков сорной травы. В почву вносят органические (5 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (40 г. на 1 кв. м). За зиму удобрения полностью впитаются в почву, и она будет плодородной.

Хорошими предшественниками для Ананасной клубники являются:

• Корнеплоды;
• Зерновые культуры;
• Бобовые растения.

Высадка саженцев в открытый грунт

Важно. Если участок под клубнику не подготовлен с осени, то удобрения необходимо внести за 14 дней до планируемой высадки на огород. На грядку вносят перегной, помет, золу.

Рассаду распределяют двумя способами:

• Однострочным. Рекомендуемое расстояние между кустами – 20-30 см, между рядками – 60-90 см. Через время пустое место в междурядье зарастает новыми кустиками. Если усы разрастаются больше, чем на 15 см от рядка, то их необходимо обрезать;
• Двустрочным. Интервал между кустами – 20 см, промежуток в строчке – 30 см, расстояние между рядами – до 70 см. Все появившиеся усы обрезаются.

Ананасовая клубника, схема высадки:

• Сделать небольшие лунки под рассаду. Интервал между саженцами – не менее 30 см, в междурядье надо оставлять 60-90 см;
• Корни не сильно заглубляют в землю. Корневая шейка должна быть вровень с поверхностью земли. Саженец помещают в центр лунки, осторожно распределяют корни, засыпают пустое место землей и слегка утрамбовывают лунку руками;
• После грядку полить теплой отстоянной водой.

Схема посадки клубники весной

Правила ухода

Чтобы саженцы быстро прижились на новом месте и в будущем дали хороший урожай, за кустиками необходимо регулярно ухаживать. Правила по уходу стандартные. Но есть некоторые нюансы:

• Полив. Почва должна быть умеренно увлажненной. При засушливом лете ягоду рекомендуется поливать ежедневно методом дождевания. В период цветения поливают только почву. Нельзя допускать застоя воды, это приводит к гниению корней, ягод, появлению заболеваний у растения. Вода должна быть не холоднее +16 градусов. Поливают кусты в утренние или вечерние часы, когда солнце неактивно;
• Прополка. Клубника Ананас хорошо растет на плодородной почве. Сорная трава может быстро заполнить пустое пространство на грядке, мешая кустам нормально развиваться. Поэтому важна регулярная прополка сорняков с корнями. После того, как грядка очищена от сорной травы, землю рыхлят, углубляя садовый инструмент максимум на 5 см;
• Мульчирование. После прополки и рыхления грядки поливают и закладывают мульчей. В качестве мульчирующего слоя используются солома, хвоя, скошенная трава. Процедура позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы и не дает сорной траве прорастать;
• Подкормка. Кусты клубники подкармливают трижды в год. Первый раз процедуру проводят в весенний период. Можно использовать комплексное удобрение – Нитрофоску. Когда начинают появляться первые завязи бутонов, кусты удобряют органическими удобрениями: пометом, коровяком и вносят в почву древесную золу. Последнюю подкормку делают в период цветения. Используют минеральные, калийные и фосфорные добавки;
• Профилактика болезней и вредителей. Кустики до периода цветения следует обработать препаратами Актофит, Фитоверм. Инсектициды используют, когда воздух на улице прогреется выше 17 градусов. Если весна холодная, то лучше использовать Цезарь или Таурус. Препараты позволяют предотвратить нападки вредителей и заболеваний;
• Обрезка. Процедуру проводят, чтобы содержать кусты в порядке. Разросшаяся клубника плохо плодоносит. Обрезку рекомендуется проводить после сезонного сбора урожая. Усы обрезают садовыми инструментами. При обрезке листьев надо оставлять стебель минимум 10 см, нельзя резать под корень. Удаляют только сухие, поврежденные листочки. Для размножения оставляют только первые несколько усов. Если рассадка клубники не планируется, то усы можно убирать полностью.
• Подготовка к зиме. Осенью сорную траву не удаляют. Кустики клубники укрывают соломой, сухими листьями или агроволокном. Это позволит сохранить растение от зимних морозов.

Преимущества и недостатки

Сорт ценится за вкусовые характеристики. Садоводы отметили достоинства клубники Ананасной:

• Ягоды белого цвета не привлекают птиц;
• Сорт является устойчивым к заболеваниям;
• Гибрид не требует особого ухода при выращивании;
• Ягодами можно лакомиться с мая по июль.

К недостаткам можно отнести:

• Невысокую урожайность. На большой урожай можно рассчитывать при выращивании в теплице;
• Плоды недолго хранятся и плохо поддаются транспортировке;
• При дождливой погоде есть риск поражения растения гнилью.

Ананасная клубника – необычный десерт, который имеет сладкий ананасный привкус. Выращивать сорт на дачном участке не доставит садоводам хлопот. При правильном выборе места для посадки и соблюдении правил агротехники можно получить хороший урожай белой клубники.

Источники:

http://clubnikaexpert.ru/klubnika-ananas-osnovnye-osobennosti-i-opisanie-sorta/
http://dachadecor.ru/yagodi/klubnika-ananasnaya-opisanie-i-poleznie-svoystva-sorta
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html