Как посадить укроп под зиму видео. Посадка под зиму укропа: когда сажать и как сеять правильно.

Ваш личный садово-огородный консультант!

Мало кто считает укроп каким-то особо ценным растением. Привычная специя – это да. Но так чтобы сильно беспокоиться о его выращивании, вряд ли кто за это переживает. В основном укроп сажают, как попало и где придется. А ведь если организовать посадку по правилам, соблюдая очередность проводимых работ, душистой специи при сборе урожая будет значительно больше и на вкус она получится приятней. Но чтобы получить полноценный урожай, необходимо знать, что и когда придется делать.

Когда укроп сажать

Вопрос вроде как простой, но все нюансы выбора времени посадки огородники вряд ли знают. Сажают укроп в основном как? Весной набросали семян по огороду и пусть растут. Картина знакомая, метод проверенный, какой-то урожай всегда есть. Но это только один из трех возможных вариантов посадки. Еще укроп можно высаживать летом и под зиму. Правда, в последнем случае мало кто понимает, когда сеять укроп под зиму и как. Чтобы облегчить огородникам задачу, вспомним время посадки по каждому времени года, скажем, в средней полосе, а именно в Подмосковье.

Весна – посадка проводится в конце апреля – начале мая.

Лето – семена высеваются в любой месяц, по желанию. Ухаживать придется одинаково.

Осень – под зиму укроп сажают в конце октября – начале ноября.

Осенью более точно можно ориентироваться по погоде. Если температура в течение нескольких дней ниже 5ºС, посадку можно начинать. При подзимнем высаживании семян, дальше разговор пойдет именно о проведении таких работ, работы лучше проводить немного позже, чем раньше оговоренного срока. Бытует мнение, что раннее высаживание может привести к прорастанию и гибели молодой поросли зимой.

Какой должна быть почва

С учетом «изящного» строения растения почва на участке должна быть рыхлой, по возможности плодородной. Особенно это важно при решении вопроса, когда сеять укроп под зиму в Подмосковье и куда, поскольку грунты в регионе далеки от совершенства. Причем, первое условие обязательное, второе в виде пожелания. Недостаток полезных веществ возместят удобрения. Кроме качества самой земли на участке, важно и место его расположения. Для нежной специи важна, во-первых, изначальная влажность грядок, они не должны быть очень сырыми. Во-вторых, огородик, где сажают укроп, должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем.

Какие и сколько удобрений нужно вносить

Вот, наверное, самый «скользкий» момент в процессе выращивания зелени. Укроп способен быстро накапливать излишние минеральные вещества. Поэтому, если химических удобрений будет больше, чем требует растение для своего развития, специя из полезной превратится во вредную.

На 1 м² допускается вносить не более:
– 10 грамм калийной соли;
– 15 грамм аммиачной селитры;
– 10 грамм суперфосфата.

По органике проще, небольшой ее переизбыток на качество урожая не влияет. При посадке, в почву на 1 м² вносится около 3 килограмм перегноя или компоста.

Выбор и подготовка семян

Временной вопрос, то есть укроп под зиму когда сажать, конечно, важен. Но не менее важен и выбор сорта укропа.

Ранние сорта – «Пикантный», «Аврора», «Раннее чудо», «Ударник», «Гренадер», «Вологодские кружева» – сажают, если молодая душистая зелень весной нужна как можно быстрее.

Среднеспелые сорта – «Севастопольский», «Геркулес», «Иней», «Дилл» – высевают, когда спешки никакой нет и можно подождать.

Поздние сорта – «Кутузовский», «Узоры», «Борей», «Салют», «Мораван» – высаживают для получения дополнительного урожая. Укроп ранних сортов высохнет, поздний будет еще зеленым.

По подготовке семян. Вкратце подготовка сводится к их закаливанию (семена на неделю помещаются в холодильник) и дезинфекции. Самый простой вариант – семена помещаются на полчаса в слабый раствор марганцовки.

Последний этап – высадка семян в грунт

По времени укроп под зиму когда сажать рассмотрено, подготовка почвы и выбор семян тоже, осталось рассмотреть практическую сторону вопроса. В общих положениях посадка укропа осенью ничем не отличается от посадки весной. Но, как всегда, в проведении осенних работ есть свои нюансы.

Во-первых. Во время предзимней посадки семена высеваются на большую глубину. Если при классической весенней схеме семена сажают на глубину 1,5-2 сантиметра, то под зиму глубина должна быть на 2 сантиметра больше.

Во-вторых. Между радами придерживаются расстояния 15-20 сантиметров. Между отдельными ямками 5-7 сантиметров.

В-третьих. Перед самой зимой грядки рекомендуется утеплить каким-либо видом мульчи.

В-четвертых. Посадка укропа под зиму предполагает расход посадочного материала на 20%-25% больше по сравнению с весной.

По севообороту укроп – растение не притязательное. Вспомнить хотя бы любой огород с желтыми «зонтиками» по всей его территории, растущие между разными культурами. Но кое-какие правила севооборота все равно есть, и их желательно знать. Если специя высаживается на отдельную грядку, хорошими предшественниками считаются огурцы, капуста, помидоры. Плохими – петрушка, морковь, сельдерей.

Больше по посадке укропа под зиму добавить нечего. В общих моментах осенний посев семян мало чем отличается от весеннего. А если кто до этого времени не знал что укроп можно сажать на зиму, теперь есть возможность самому убедиться в преимуществах выращивании специи «нестандартным» способом.

Поделитесь полезной информацией:

Можно ли сажать укроп под зиму

Укроп достаточно устойчив к холодам и заморозкам. Стойко переносит засуху и непогоду. Поэтому ему не только не страшна зимняя посадка, но и наоборот, при посеве под зиму культура всходит лучше всего. При правильной агротехнике любой огородник сможет получить богатый урожай.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Обычно укроп высаживают весной, но в этот период велик риск вымерзания семян. Гораздо эффективнее озимая посадка укропа.

• Её преимущества заключаются в следующем:
• благодаря этому способу вы сможете получить первый урожай на несколько недель раньше;
• при озимой высадке ботва культуры будет развиваться намного интенсивнее, куст будет более крепким, а стрелки и соцветия появятся намного позже, чем при обычной посадке;
• в мёрзлой почве семена укропа получают больше питательных микроэлементов, химическая реакция превращает крахмал в сахар, благодаря чему ростки получают больше питания, что положительно влияет на развитие куста;
• если вы позаботитесь о культуре ещё с осени, то весной вам не придётся прилагать особых усилий к выращиванию культуры.

• Кроме множества плюсов и явных преимуществ посева пряной травы с осени, есть также и некоторые недостатки этого способа выращивания:
• расход семян будет на 25% выше, чем при посадке в тёплое время года;
• из-за нестабильной погоды зимой и возможных оттепелей культура может прорасти раньше времени, а во время повторного похолодания попросту замёрзнуть.
• аналогичная ситуация может произойти во время весенних заморозков, которые также могут настать уже после проклёвывания семян.

Как правильно посадить укроп осенью под зиму

Важным моментом того, как сеять на зиму укроп, является подбор времени посева. При этом семена должны успеть дать росток, но не проклюнуться из земли.

По этой причине нельзя слишком тянуть с посевом, поскольку грунт может сильно промёрзнуть, но и при слишком раннем погружении в землю семена могут прорасти, а неокрепшие паростки замёрзнуть.

Какие сорта можно сажать в открытый грунт

Большую роль в получении урожая играет сорт семян, которые вы выберете.

Чтобы как можно раньше на вашей даче появился укроп, можно выбрать один из следующих сортов:

• «Пикантный»;
• «Аврора»;
• «Раннее чудо»;
• «Ударник»;
• «Гренадер»;
• «Вологодские кружева».

Если же вы не спешите получить свежую зелень с грядки, то в качестве посадочного материала можно взять сорта «Севастопольский», «Геркулес», «Иней» и «Дилл».

Дополнительные всходы можно получить от сортов «Кутузовский», «Узоры», «Борей», «Салют» и «Мораван». Они используются для того, чтобы в тот период, когда ранние сорта уже отойдут и высохнут, позднеспелые сорта только разрастутся и дадут свежую зелень.

Высеивать семена можно только при том условии, что они предварительно прошли закалку, для этого их нужно поместить в холодильник и продезинфицировать в слабом растворе марганцовки около 30 минут.

Когда сажать – сроки

То, в какой месяц лучше всего сажать культуру определяется в зависимости от региона и климата в нём. Обычно на юге погружать укроп в грунт нужно позднее, чем в северной стороне. Для севера и центра лучшим временем для посадки является вторая половина октября – начало ноября. Это период, когда почва уже промёрзла на несколько см.

В южных регионах сеять культуру лучше уже в конце ноября. Но иногда при раннем похолодании огородники задаются вопросом о том можно ли сажать укроп в октябре. В этом случае сеять культуру рекомендуется уже в конце октября.

Видео: Посадка укропа под зиму

Высаживать культуру лучше при температуре воздуха от +2 до +4°С, при более высоких температурах растение культивировать не рекомендуется. К тому же необходимо учитывать долгосрочный прогноз для того, чтобы семена не проросли преждевременно.

Из-за преждевременных посевов будущий урожай может погибнуть едва проклюнувшись. При запоздалой посадке огороднику будет сложно обрабатывать промёрзлую почву.

Общие сроки посадки укропа достаточно неточные, но для каждого региона есть свои рекомендуемые периоды погружения в почву:

• в Сибири – конец октября;
• Урал – вторая декада октября;
• в Москве и Подмосковье – начало ноября;
• Юг – вторая половина ноября и позже.

Осенью сажать укроп нужно на 1,5 см глубже, чем весной. Поэтому высадить культуру нужно ещё до появления заморозков, а саму грядку накрыть мульчей.

Выбор места и севооборот

Укроп не является капризной культурой, а его семена способны прорастать при температуре +3°С. Но чтобы добиться хорошего урожая нужно всё же учитывать особенности места, в котором культура будет расти.

Во время выбора места для размещения культуры необходимо учитывать структуру грунта, так как сеять укроп на зиму лучше в нейтральную почву, которая хорошо держит влагу и пропускает воздух.

Культуру можно размещать на местности, которая не отличается особой плодородностью. Можно высаживать на грядках, где раньше размещались капуста или огурцы. В этом случае растению может хватить тех удобрений почвы, которые вносились для этих прошлогодних культур. Также хорошим предшественником для укропа является морковь. А вот после пряностей высаживать растение не рекомендуется.

Для расположения культуры нужно выбирать местность, которая хорошо прикрыта от ветра, особенно с северной стороны. Рельеф грядки должен быть ровным. Если же вы решили разместить растение в низине или под землёй проходят грунтовые воды. То необходимо утеплить гряды.

Лучше всего выращивать культуру в рыхлой почве, поскольку тяжёлая и глинистая земля не позволит семенам нормально прорости, а зелень будет тонкая и деформированная. Также не стоит размещать зелень на слишком влажном и кислом грунте.

Место роста культуры должно хорошо проветриваться и получать много света, иначе кусты будут вытянутыми и слабыми.

Для этого нужно использовать открытую местность. При достаточном количестве солнца растения будут иметь яркий тёмно-зелёный цвет и хорошо расти. Идеальной продолжительностью светового дня для этой культуры считается 12 часов. Температура при этом должна колебаться в пределах от +18 до +25°С.

Подготовка грядки

Для того чтобы правильно подготовить грядку, необходимо изначально убрать с неё мусор и опавшую листву, а также ботву культур, которые уже отошли. Это делается для того, чтобы в мусоре не заводились паразиты, а споры гнили не распространялись на укроп. Дополнительно нужно прополоть место для посадки и убрать все сорняки.

Если вы не успели посеять культуру до первого снега, то его тоже необходимо убрать с грядки. Затем можно разбросать семена по грядке, а сверху насыпать смесь перегноя с землёй. После того как слой мульчи засыпан, на его поверхность необходимо равномерно рассыпать снег.

Если же температура слишком низкая, то дополнительно грядку нужно накрыть плёнкой.

Перед посевом укропа в почву желательно вносить подкормку, для этого лучше всего использовать навоз, мочевину или суперфосфат с калийной солью. Удобрений нужно использовать из расчёта 30 г на 1 м². Такой уход поспособствует высоким урожаям.

Если же зелень стала менять цвет – это явный признак того, что в почве не хватает азота. Для того чтобы обогатить грунт, нужно внести в него этот микроэлемент из расчёта 20 г на 1 м².

Эта культура хорошо растёт в рыхлом грунте. Поэтому, во время перекопки грядки, необходимо смешать землю с песком или стружкой. Также следует добавить уже полежавший перегной.

Не рекомендуется удобрять землю свежим перегноем, поскольку это может послужить толчком к гниению корней.

Опытные садоводы не рекомендуют использовать химические удобрения. Для обогащения почвы они советуют вносить в грунт только органику, а при посеве можно добавлять фосфор.

Очень важно соблюдать правильные пропорции при внесении подкормок, поскольку переусердствовав с ними, можно погубить культуру.

Схема и глубина посева

Укроп является универсальным растением, которое способно расти в любое время года. А его состояние напрямую зависит от погоды и температуры.

Чтобы грамотно посеять и вырастить культуру, необходимо соблюдать следующие правила посадки укропа:

1. Предварительно грядку нужно разровнять и сделать в ней борозды, глубина которых должна составлять около 2 см. Чтобы это делать было проще, можно использовать доску. Расстояние между рядами необходимо соблюдать в пределах от 10 до 20 см.
2. Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажнена.
3. Для посева семян на 1 м² нужно использовать около 1 г семян.
4. После погружения семян в почву, поверхность грунта нужно немного уплотнить.
5. Первые несколько дней не желательно осуществлять поливы. В этом случае вода может смыть посевы и углубить их.
6. Чтобы укроп быстрее проклюнулся, его можно накрыть просвещающейся плёнкой, которую убирают после появления побегов.

Дальнейший уход

Когда заморозки прекратятся, и солнце начнёт прогревать грунт можно снова удобрить укроп. Это обычно делается в начале апреля. Хорошим стимулятором развития растения станет раствор коровьего навоза, в пропорции 1 к 6, или раствор куриного последа, который нужно развести с водой в пропорции 1 к 20. До начала лета удобрить грядку рекомендуется около 2 раз.

Для того чтобы возможные холода, которые иногда возникают ранней весной, не навредили вашему урожаю, грядку можно поместить под временное укрытие из спанбонда, которое с приходом стабильного тепла снимают.

Весной, кроме окультуренных растений, начинают просыпаться и сорняки, поэтому важно следить за чистотой грядки, иначе трава может заглушить хрупкие ростки укропа. К тому же в свободном грунте кусты зелени будут куда пышнее. Осмотр грядки необходимо проводить раз в 7 дней.

Озимый посев имеет свои плюсы и недостатки. Каждый хозяин сам решает, в какой сезон высаживать культуру, мотивируя свои действия особенностями ухода за растением и сроками ожидания результата. Но основным преимуществом этой культуры является её универсальность и урожайность независимо от выбранного способа выращивания.

Когда сеять укроп под зиму?

Все знают ароматный вкус укропа. Выращивание данного растения не составит сложности даже для начинающего огородника. Данная культура устойчива к холодам и не страдает от нехватки воды, даже способна перенести небольшую засуху. Росту не мешает и не большое затенение, лучший рост происходит в почвах, богатых органикой. Традиционный способ посадки весной знают все, но в этой статье мы рассмотрим как выполняется посадка укропа под зиму.

Правила посадки укропа осенью под зиму

Итак, как посадить укроп осенью под зиму, чтобы получить богатый урожай, а может и не один. Опытные садоводы получают урожай до трех раз в год! Посадка укропа под зиму нуждается в подготовленной почве. Для этого нужно определиться с количеством гряд, и заблаговременно внести в них удобрения. Посев выполняется за пару недель до заморозков, для этого понадобиться на четверть больше семян, чем при высадке весной. Наилучшими сортами для такой посадки можно считать следующие:

Во время посадки стоит помнить что засыпка семян производиться более толстым слоем грунта. Для большей сохранности семян гряды можно засыпать мульчей. Когда весной почва начнет прогреваться до +5 градусов, семена начнут прорастать. Данное растение может переносить заморозки до -10 градусов. Наилучшими условиями для роста культуры считается температура в +20 градусов. Таким образом мы разобрались какой укроп посадить на зиму и как правильно провести данную высадку, теперь рассмотрим уход за растением.

Особенности ухода

Растения нужно подкармливать два раза за 40 дней роста. В качестве удобрения можно использовать коровяк, в соотношении с водой 1:6. Другим вариантом является куриный помет в соотношении с водой 1:20. Также добавляют и минеральные удобрения – столовую ложку на ведро воды. Стоит также следить за ростом сорняков и вовремя их пропалывать.

Сбор и хранение укропа

Данная культура вызревает за сорок дней. Если его сажать осенью, а потом пересаживать, то можно до заморозков иметь свежий урожай, собирая без проблем до трех урожаев. Собирают его выборочно, срезая наиболее крупные кусты. Хранят данную культуру в замороженном виде, это позволяет наиболее полно сохранить пряный аромат.

Сделав выводы из выше написанного мы подробно разобрались можно ли посадить укроп под зиму и как это правильно сделать. Этого материала вполне достаточно для подзимней посадки. Удивите домочадцев и родственников ранним весенним урожаем. Все витамины и минералы молодого растения будут очень кстати после зимы.

Видео: Как и когда сеять укроп

Источники:

http://sadovod-i-ogorodnik.ru/419-posadka-pod-zimu-ukropa-kogda-sazhat-i-kak-seyat-pravilno.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/vyraschivanie-ukropa/posadka-ukropa/3244-posadka-ukropa-pod-zimu.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a451e955816692d2c96c45d/5c52ca85ee8f3100ade48861